DifiTsi.com

Începeți o minipivriție

Aveți nevoie de două lucruri de bază pentru a începe o microbrewerie. Răbdare și experiență în fabricarea berii. O pasiune cinstită pentru arta de fabricare a berii este de asemenea utilă. Următoarele linii directoare vă vor învăța cum să începeți o minipivriție.

metodă

Imaginea intitulată Pornirea unui pas minipivovar 1
1
Ar trebui să știți cum să preparați bere în arome unice. Dacă nu aveți deja experiență în crearea propriilor rețete de bere, faceți timp pentru a vă dezvolta unele înainte de a începe serios proiectul. Veți avea mult mai mult succes cu microbreweria, dacă aveți la dispoziție un sortiment bogat de variante delicioase de bere.
  • Imaginea intitulată Pornirea unui pas de microbrewerie 2
    2
    Acordați o atenție deosebită specialităților dvs. de bere. Invitați prietenii și membrii familiei să vă guste bere. Organizați evenimente și invitați publicul larg să vă cunoască berea. Oferiți mostre unor cunoscuți bloggeri și altor persoane influente online. Dacă berea dvs. are deja o reputație solidă și bună când deschideți minipivovarul, veți avea șanse mult mai bune de succes.
  • Imaginea intitulată Începerea unui microbrewerian Pasul 3
    3
    Găsiți un loc potrivit pentru minipivovar. În mod ideal, ea ar trebui să se afle într-o zonă în care mulți oameni sunt pe jos. Locurile la distanță nu sunt opțiuni bune. Cu toate acestea, ar trebui să fie un loc în care chiria lunară nu este exorbitant de mare.
  • Imaginea intitulată Inițierea unui microbreweriu Pasul 4
    4
    Aflați cum au început alte minipivovare de succes. Cumpărați cărți de calitate cu privire la acest subiect. Dacă este posibil, luați legătura cu proprietarii microbreweries în zona dvs. și aflați cum au început activitățile lor.
  • Imaginea intitulată Începerea unui pas de microbrewerie Pasul 5
    5
    Obțineți niște bani pentru semințe. Găsiți câțiva parteneri de afaceri care doresc să vă sprijine financiar afacerea. Trebuie să puteți arăta o bancă pe care aveți resursele necesare pentru a începe - și sunteți serios.


  • Imaginea intitulată Porniți un pas minipivovar 6
    6
    Creați un plan de afaceri excelent. Utilizați un șablon de plan de afaceri pentru a face-vă sau angajați un expert pentru a face acest lucru. Asigurați-vă că planul de afaceri conține o mulțime de informații clare despre costurile de pornire și vânzările așteptate. De asemenea, ar trebui să includă statistici care să demonstreze popularitatea tot mai mare a microbreweries pentru a vă susține argumentele.
  • Imagine intitulată Începerea unui pas de microbrewerie Pasul 7
    7
    Găsiți opțiuni de finanțare pentru întreprinderile mici. Dacă planul dvs. de afaceri a fost făcut destul de bine, convingeți o bancă să vă dea un împrumut de afaceri mici. Cardurile de credit mici de afaceri sunt, de asemenea, opțiuni excelente pe care le puteți lua în considerare.
  • Imaginea intitulată Începeți un microbrewerier Pasul 8
    8
    Cumpărați niște echipamente. La început, ar trebui să utilizați echipamentele de înaltă calitate folosite. Veți avea nevoie de cel puțin tigăi, butoaie, sisteme de bere cu aburi, containere pentru depozitarea la cald și la rece și mașini de fermentare. De asemenea, veți avea nevoie de mese și scaune / bănci pentru oaspeții dvs. pentru pub-ul dvs. de bere.
  • Imaginea intitulată Începerea unui pas minipivovar 9
    9
    Începeți mic cu bere dvs., dar întotdeauna gândiți-vă la posibilitățile de expansiune. Având un început modest vă împiedică să cheltuiți prea mulți bani la început și șansele dumneavoastră de succes vor crește semnificativ.

    • Sfaturi

    • Asigurați-vă că știți exact despre legile, reglementările și reglementările privind producerea de alcool în zona dvs. Asigurați-vă că respectați întotdeauna aceste legi. Nimic nu poate răni o minipivriție la fel de mult ca și încălcarea legii.
    • Fii pragmatic. Cercetarea de piață în zona dvs. înainte de a începe cu minipivrirea dvs. Dacă există deja o minipivovară cu succes în zona dvs., există într-adevăr suficientă interes pentru un al doilea?

    Ce ai nevoie

    • Echipamente pentru fabricarea berii (cum ar fi, dar fără a se limita la acestea, bidoane, butoaie, sisteme de preparare cu aburi, rezervoare de stocare la cald și rece și bidoane de fermentare).
    • Ingrediente pentru fabricarea berii
    • start-up de finanțare
    • Un loc în care să puteți prepara
    • Rețete și arome de înaltă calitate
    • O listă de furnizori buni, fiabili (hamei, malț, aditivi, consumabile, etichete, substanțe chimice etc.)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit