Pregătiți ciocolată caldă cu Nutella

Ciocolata calda cu Nutella® este un tratament bogat si cremos care este potrivit pentru lunile de iarna. Nutella® dă ciocolată fierbinte un indiciu ușor de alune, care îi dă un gust special, fin graduat. De asemenea, puteți pregăti o versiune rece a acestei ciocolată de băutură ca un desert răcoritor pentru lunile de primăvară și de vară. Atâta timp cât aveți lapte și Nutella® în bucătărie, nimic nu vă oprește să preparați acele băuturi delicioase acasă.

conținut

Ingrediente

Ciocolată caldă clasică cu nutella®
Ciocolată caldă foarte groasă cu nutella®
Gheață de gheață rece cu nutella®

Metodă

Metoda 1faceți ciocolată caldă clasică cu nutella®
Metoda 2pregătiți ciocolată caldă extra groasă cu nutella®
Metoda 3pregătiți ciocolată de băut rece pe gheață cu nutella®

Sfaturi
Ce ai nevoie

ingrediente

Ciocolată caldă clasică cu Nutella®

3 linguri (aproximativ 45 g) Nutella®
320 ml de lapte

Ciocolată caldă foarte groasă cu Nutella®

120 g de Nutella®
470 ml de lapte
2 linguri (aproximativ 30 de grame) de amidon de porumb

Gheață de gheață rece cu Nutella®

120 g de Nutella®
120 g cipuri de ciocolată cu lapte
Pachet de ciocolată de 35 g
360 ml de lapte
21 până la 28 de cuburi de gheață

metodă

Metoda 1
Faceți ciocolată caldă clasică cu Nutella®

1
Așezați o cratiță la foc mediu pe sobă. Așezați o mică cratiță pe sobă și comutați la foc mediu. Dacă este posibil, încercați să utilizați un vas din oțel inoxidabil în locul unui vas de aluminiu sau cupru neacoperit, deoarece aceste două metale reacționează chimic cu laptele.
2
Puneți Nutella® și laptele în cratiță. Puneți trei linguri (aproximativ 45 g) de Nutella® și 80 ml de lapte în cratiță. Ce tip de lapte folositi, depinde in intregime de dumneavoastra - cu lapte este ciocolata calda, dar mai ales cremoasa. De asemenea, puteți utiliza un înlocuitor de lapte de vacă, cum ar fi laptele de migdale sau de soia, dacă îl preferați sau sunteți alergic la lapte de lapte.
3
Se amestecă până când ingredientele se amestecă împreună. Se amestecă laptele și Nutella® cu o lingură sau cu o măturică până când ambele ingrediente se amestecă complet (adică aproximativ cinci minute). Căldura din aragaz face ca Nutella să se topească și să se amestece cu laptele.
4
Adăugați laptele rămas și comutați cuptorul puțin mai sus. Odată ce Nutella® a amestecat cu lapte, se adaugă 240 ml restul de lapte și se amestecă și se rotește soba ușor mai mare.
- Dacă vă place ciocolata fierbinte de ciocolată, puteți adăuga doar 180 ml de lapte.
- Nu așezați aragazul la cel mai înalt nivel. Când laptele devine prea cald, se fierbe și se formează o piele pe suprafața sa.
5
Se amestecă până când totul este bine amestecat. După adăugarea laptelui rămas, utilizați o măturică sau o lingură pentru a amesteca ingredientele. Dacă vă iubești ciocolata fierbinte foarte spumoasă, lovi laptele până se formează bule.
6
Turnați-vă ciocolata caldă într-o ceașcă și serviți-o. Odată ce băutura dvs. de ciocolată este caldă și bine amestecată, puteți scoate cu grijă sau o puteți turna într-o ceașcă. Garnizați ciocolata fierbinte cu marshmallows, dacă doriți, și serviți-o în timp ce este fierbinte.
7
Gatiti-va ciocolata calda Nutella® in cuptorul cu microunde. De asemenea, puteți face ciocolata fierbinte Nutella® în cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, din moment ce laptele din cuptorul cu microunde scurgeri repede, ar trebui să pregătiți această băutură mai degrabă pe o sobă, cu excepția cazului în care vă grăbiți.
- Dacă doriți să faceți ciocolată fierbinte Nutella® în cuptorul cu microunde, ar trebui să căutați mai întâi o ceașcă cu microunde în care să dați ingredientele.
- Se toarnă laptele în paharul de laborator, apoi se pune paharul în cuptorul cu microunde și se fixează la un nivel ridicat timp de două minute pentru încălzirea laptelui.
- Scoateți cupa de la cuptorul cu microunde și adăugați produsul Nutella®. Se amestecă până când Nutella® se amestecă complet cu laptele. Căldura laptelui va topi cremă de nucă de pui.
- Dacă ciocolata dvs. fierbinte nu este destul de fierbinte, pur și simplu puneți paharul în cuptorul cu microunde și încălziți băutura la intervale de 15 secunde pentru a vă asigura că laptele nu este prea mare. Apoi serviți băutura dvs. și bucurați-vă de ea.

Metoda 2
Pregătiți ciocolată caldă extra groasă cu Nutella®

1
Așezați o mică cratiță la foc mediu pe o sobă. Dacă doriți să aveți o ciocolată caldă foarte groasă, după cum o știți din Spania și Italia, atunci trebuie să adăugați amidon de porumb pentru a se îngroșa. Băutura ta devine mai groasă și mai bogată. Mai întâi puneți o sobă mică (de preferință oțel inoxidabil) pe sobă la foc mediu.
2
Puneți laptele și Nutella® în cratiță. Puneți 400 ml de lapte în cratiță și lăsați restul de 70 ml de lapte pentru mai târziu. Depinde de tine ce tip de lapte folosiți. Apoi adăugați Nutella®.
3
Se amestecă până când se topeste Nutella®. Utilizați o măturică sau o lingură pentru a amesteca ingredientele. Căldura aragazului face ca Nutella să se topească și să se amestece cu laptele. Se amestecă până când cele două ingrediente se amestecă complet.
4
Puneți amidonul de porumb și laptele într-un castron mic. Ia un castron mic și se adaugă 70 ml restul de lapte și două linguri (aproximativ 30 g) de amidon de porumb în ea. amidon de porumb este un liant natural care va schimba consistența ciocolatei fierbinte enorm, fără a afecta gustul lor.
5
Se amestecă până se dizolvă amidonul de porumb. Luați o lingură pentru a amesteca amidonul de porumb și laptele din castron. Trebuie, ocazional, în timpul agitării cu o lingura de peretele interior al carcasei, astfel încât de-a lungul unității nu se lipi amidon de porumb acolo. Se amestecă timp de aproximativ un minut sau până când amidonul de porumb se dizolvă complet.
6
Puneți amestecul de porumb din porumb în cratiță. După dizolvarea amidonului de porumb, puteți pune amestecul în cratiță pe sobă. Luați o lingură sau o măturică și amestecați până când ingredientele sunt complet amestecate. Ar trebui să observați că ciocolata caldă se îngroașă până când arată aproape ca ciocolata lichidă.
7
Serviti-le cald. Odată ce ciocolata fierbinte sa îngroșit, opriți căldura și turnați ciocolata caldă în cupe. Garnish-le, dacă doriți, cu marshmallows sau altceva și apoi să le servesc cald.
- Această variantă de ciocolată îngroșată poate fi alunecată sau mâncată cu o lingură.
8
Gatiti ciocolata fierbinte Nutella® in cuptorul cu microunde. Puteți face, de asemenea, această ciocolată îngroșată de băutură într-un cuptor cu microunde. Urmați toate etapele cu microunde în Metoda 1. Adăugați amestecul de amidon de porumb și lapte și amestecați ciocolata fierbinte până se îngroațește.

Metoda 3
Pregătiți ciocolată de băut rece pe gheață cu Nutella®

1
Pregătiți o baie de apă. Gheața de ciocolată cu băuturi răcoroase cu Nutella® este un mare tratament gheață pentru zilele fierbinți. Pentru a le pregăti, mai întâi trebuie să umpleți o cratiță cu apă aproximativ două și jumătate de centimetru înălțime și o încălziți până la căldură medie.
- Dacă nu aveți o baie de apă, puteți folosi o cratiță medie și un castron rezistent la căldură sau alt vas pe care îl puteți plasa mai târziu în vasul de gătit. Asigurați-vă că vasul pe care îl plasați pe vasul de gătit este de aceeași mărime sau mai mare decât cel din urmă, astfel încât acesta se poate odihni pe marginea vasului de gătit.
- De asemenea, puteți utiliza un cuptor cu microunde pentru a topi ingredientele. Luați un castron mare, cu microunde, pe care îl puteți folosi pentru încălzirea ingredientelor.
2
Se topește ciocolata peste o baie de apă. Puneți așchii de ciocolată în partea superioară a băii de apă și agățați-o deasupra cratiței umplută cu apă. Se amestecă ocazional până când bucățile de ciocolată se topesc. Aceasta durează aproximativ cinci până la zece minute.
- De asemenea, puteți pune bucățile de ciocolată într-un castron și încălziți în intervale de 20 de secunde în cuptorul cu microunde. Ieșiți-le între intervale și amestecați ciocolata. Fii foarte atent ca ciocolata arde rapid.
3
Se amestecă Nutella® și se bea pulbere de ciocolată. După ce ați topit felii de ciocolată, puteți adăuga Nutella® și puteți amesteca ciocolata topită timp de un minut sau până când se amestecă totul. Presăriți pulberea de ciocolată de băut peste ea și amestecați până când se dizolvă.
4
Adăugați 120 ml de lapte. Acum, adăugați 120 ml de lapte și lăsați laptele rămas pentru mai târziu. Luați o lingură sau o măturică pentru a amesteca laptele sub amestecul de ciocolată. Poate dura un minut sau două pentru ca ingredientele să fie complet amestecate, deoarece consistența laptelui este mai subțire decât amestecul de ciocolată.
- Puteți folosi orice lapte la alegere, inclusiv înlocuitori de lapte.
5
Lasă amestecul de ciocolată-lapte să se răcească. Luați amestecul de ciocolată din zona de gătit imediat ce ați amestecat complet laptele. Se pune vasul pe farfurie și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Aceasta durează aproximativ 30 de minute.
- Din moment ce veți adăuga gheață amestecului, nu ar trebui să începeți până când ciocolata este caldă, altfel gheața se va topi și băutura dvs. va deveni apoasă.
6
Puneți amestecul de ciocolată, laptele rămas și cuburile de gheață într-un blender. Odată ce amestecul de ciocolată sa răcit la temperatura camerei, puneți 240 ml de lapte și 21 până la 28 de cuburi de gheață într-un mixer de bucătărie.
- De asemenea, răsturnați resturile de ciocolată de pe peretele interior al oalei pentru a folosi întregul amestec de ciocolată.
7
Se amestecă totul în mixerul de bucătărie. Puneți capacul pe blender și apoi treceți la setarea de gheață. Porniți blenderul până când gheața este complet tăiată și amestecată cu ingredientele rămase. În funcție de mărimea cuburilor de gheață, durează aproximativ zece până la treizeci de secunde.
- Dacă doriți o băutură deosebit de rece, puteți adăuga șapte cuburi de gheață la blender.
8
Se toarnă băutura în ochelari și se servesc imediat. Odată ce gustul de gheață Nutella® este gata, se toarnă în ochelari și se încleiază cu fulgi de frisca sau fulgi de ciocolată, după cum se dorește. Serviți imediat și lăsați-o să vă guste!
- Cel mai bine este să vă bucurați de gustul rece de gheață Nutella® imediat după preparare. Chiar dacă îi păstrați în frigider, gheața se topește, schimbând consistența băuturii.

Sfaturi

Garnizați băutura dvs. de ciocolată cu frisca, bomboane de bomboane de struguri de menta sau marshmallows.
Utilizați lapte de nucă de cocos, de soia sau de migdale ca o alternativă la laptele de lapte.