Deschideți o sticlă de vin

Aveți o sticlă bună de vin și sunteți gata să faceți o degustare de vinuri. Dar cum obții plută din sticlă? Citiți mai departe și uita-te la cele patru tipuri, cum se deschide o sticlă de vin: Cu un cuțit somelier, un tirbușon cu aripi, un ciocan și cuie sau un pantof.

metodă

Metoda 1
Deschideți vinul cu un cuțit sommelier

Image title Deschide o sticlă de vin Pasul 1
1
Tăiați filmul. Somnulierul este conceput să aibă un cuțit pliabil la un capăt și un tirbușon pentru a se deschide la celălalt capăt. Deschideți cuțitul și utilizați-l pentru a tăia filmul în jurul marginii sticlei. Scoateți folia și aruncați-o, apoi închideți cuțitul din nou.
  • Unele cuțite sommelier au un disc ascuțit în loc de un cuțit, care este acolo pentru a tăia folia.
  • Folia trebuie întotdeauna tăiată sub buza marginii flaconului pentru a împiedica turnarea vinului. Când vine în contact cu folia, gustul vinului se poate schimba.
  • Image title Deschide o sticlă de vin Pasul 2
    2
    Deschideți tirbușonul și transformați-l în plută. Introduceți vârful tirbușorului în centrul plută și împingeți-l, apoi începeți să rotiți. Rotiți până când este posibilă doar o rotire.
  • Nu întoarceți dopul prea departe, altfel plută ar putea cădea în vin.
  • Dacă nu vă întoarceți suficient, dopul se poate rupe dacă îl scoateți.
  • Image title Deschide o sticlă de vin Pasul 3
    3
    Începeți extragerea plută. Apăsați maneta tirbușorului până la gât. Așezați prima margine de pe partea inferioară a pârghiei de pe marginea gâtului flaconului. Apăsați maneta în jos astfel încât plută să se deplaseze în sus. Dacă este necesar, luați a doua margine de pe pârghie pentru a trage pluta în afară.
  • Asigurați-vă că țineți bine sticla și că pârghia este strânsă înainte de ao ridica, altfel ar putea să alunece.
  • Dacă plută nu se mișcă, s-ar putea să nu fi răsturnat tirbușorul destul de mult în el. Rotiți-l până când este posibilă o singură rotire până când trebuie să folosiți maneta.
  • Imagine cu denumirea Deschide o sticlă de vin Pasul 4
    4
    Trageți dopul. Strângeți mânerul cuțitului sommelier ferm în sus. Plută ar trebui să iasă cu ușurință din sticlă cu un pop moale.
  • Dacă plută nu poate fi scos din sticlă, întoarceți tirbușonul mai adânc, ridicați dopul cu maneta și încercați să scoateți mânerul.
  • În restaurante bune, sommelierul scoate tirbușonul din plută când este încă în sticlă, apoi trageți-l cu mâna. Plută este așezată pe masă pentru ca oaspetele să vadă cât de proaspăt este.
  • Metoda 2
    Deschideți vinul cu un tirbușon de aripă

    Image title Deschide o sticlă de vin Pasul 5
    1
    Tăiați folia. Cele mai multe tirbușoane din aripă nu au un cuțit, deci folosiți un cuțit ascuțit de bucătărie pentru a tăia folia sub gheare. Apoi decojiți folia și eliminați-o.
  • Image title Deschide o sticlă de vin Step 6
    2
    Puneți tirbușonul. Introduceți vârful tirbușorului în centrul plută și împingeți-l ușor. Inelul metalic din jurul tirbușorului ar trebui să fie blocat pe gheare, iar aripile tirbușorului ar trebui să fie îndreptate spre gât.
  • Image title Deschide o sticlă de vin Pasul 7
    3
    Rotiți mânerul. Țineți inelul metalic cu o mână pe sticlă și utilizați cealaltă mână pentru a întoarce mânerul și tirbușonul în plută. Când întoarceți mânerul, aripile sunt ridicate în sus. Rotiți mânerul până când aripile sunt verticale.
  • Image title Deschide o sticlă de vin Step 8
    4
    Apăsați aripile în jos și scoateți dopul. Puneți sticla pe masă și apăsați cu două mâini aripile tirbușorului. Dacă îi împingi jos, pluta se va ridica. Continuați să împingeți aripile în jos până când aripile sunt strânse pe gâtul sticlei, iar dopul a ieșit din sticlă.
  • Dacă aripile sunt lipite de sticlă și dopul este încă în flacon, rotiți mânerul în plută până când aripile sunt înapoi în poziție verticală. Apoi apăsați în jos pentru a ridica plută. Continuați până când pluta iese.
  • Este posibil să trebuiască să luați tirbușonul și apoi să trageți ultima piesă din plută.
  • Metoda 3
    Deschideți vinul cu ciocan și cuie

    Image title Deschide o sticlă de vin Pasul 9
    1


    Tăiați folia. Utilizați un cuțit de bucătărie pentru a tăia filmul direct sub marginea gâtului flaconului. Apoi decojiți folia și aruncați-o.
  • Imaginea intitulată Deschideți o sticlă de vin Step 10
    2
    Puneți cinci cuie în plută. Îndepărtați-le cu atenție într-un rând peste plută. Ar trebui să fie strânși împreună, dar să nu se atingă unul de celălalt. Înclinați-l până când există un mic spațiu între capetele și plută.
  • Această metodă este cea mai eficientă dacă utilizați unghii lungi, subțiri. Unghiile groase scurte nu vor elibera dopurile atât de ușor.
  • Fiți foarte atent când vă bateți cuie în dopuri. Asigurați-vă că ciocanul nu atinge sticla de sticlă.
  • Image title Deschide o sticlă de vin Pas 11
    3
    Începeți extragerea plută. Așezați gheara ciocanului peste primul cui în rând. Țineți flaconul cu o mână și trageți cu gheața cu ciocanul cu cealaltă. Plută trebuie să iasă cu unghia. Continuați de-a lungul rândului de cuie și scoateți plută.
  • Image title Deschide o sticlă de vin Pas 12
    4
    Trageți dopul. Când toate unghiile sunt în afara, plută ar trebui să iasă, astfel încât să poată fi scos la cot. Țineți flaconul cu o singură mână și utilizați cealaltă pentru a trage pluta din sticlă.
  • Metoda 4
    Deschideți vinul cu un pantof

    Image title Deschide o sticlă de vin Pas 13
    1
    Tăiați folia. Cele mai multe tirbușoane din aripă nu au un cuțit, deci folosiți un cuțit ascuțit de bucătărie pentru a tăia folia sub gheare. Apoi decojiți folia și eliminați-o.
  • Image title Deschide o sticlă de vin Pas 14
    2
    Strângeți sticla de vin cu capul în jos între picioare. Stați pe un scaun robust și țineți bine sticla de vin între picioare. Blocajul trebuie să fie îndreptat în jos, în timp ce partea inferioară a flaconului este orientată în sus.
  • Image title Deschide o sticlă de vin Step 15
    3
    Puneți flaconul cu o talpă a pantofului. Asigurați-vă că țineți bine sticla cu picioarele și cu o mână și loviți flaconul cu talpa pantofului în cealaltă mână. Cu fiecare accident vascular cerebral, pluta iese mai departe.
  • Puneți sticla ferm și uniform pe fundul sticlei. Nu-i loviți cu toată puterea și nu loviți marginea, altfel se poate sparge sticla. Dar dacă se pare că nimic nu funcționează, este posibil să trebuiască să bateți un pic mai greu.
  • Asigurați-vă că sticla este în poziție stabilă. Nu o țineți doar între coapse, ci o țineți cu mâna liberă.
  • Imaginea intitulată Deschideți o sticlă de vin 16
    4
    Verificați dopul și trageți-l afară. Verificați dacă dopul a ieșit puțin mai departe și apoi lăsați sticla până când dopul este suficient de îndepărtat încât să îl puteți ține și să-l trageți afară.
  • Dacă încercați să scoateți dopul și este încă ferm în sticlă, răsturnați sticla și loviți-o de câteva ori înainte de a încerca din nou.
  • Nu loviți sticla până când dopul nu iese singur, altfel s-ar putea să pierdeți niște pahare de vin.
  • Sfaturi

    • Dacă plută este încăpățânată, țineți flaconul în timp ce stați între genunchi și scoateți tirbușonul. Asta ar trebui să vă dea o pârghie suplimentară pentru a scoate plută.
    • Dacă vinul dvs. este puțin mai în vârstă și ceva sa așezat pe podea, atunci ar trebui să-l lăsați în jos fără întreruperi până când se poate bea. Când este timpul să o serviți, scoateți-l ușor și puneți-l într-un suport astfel încât să fie înclinat. Trageți dopul în această poziție (asigurându-vă că nu vărsați vinul) și turnați-l cu grijă într-o cană de decantare.

    avertismente

    • Aveți grijă când lucrați cu cuțite ascuțite și îndepărtați folia. Poate fi greu să renunți.

    Ce ai nevoie pentru asta

    • Service tirbușon
    • Sticlă de vin
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit