1
Ia-ti ingredientele. În funcție de ambalaj, aveți nevoie de aproximativ 32 de "jelly Shots" (fiecare 30 ml):
- 1 pachet de pulbere de jeleu / pulbere de jello / gelatină (170 g)
- Aproape 3 cesti de apa
- Aproximativ 1 ceașcă de alcool răcit la alegere
2
Se amestecă apă și alcool. Raportul de amestecare depinde de conținutul de alcool. Utilizați următoarele rapoarte pentru a vă asigura că gelatina va deveni ulterior fermă:
- 200 ml de alcool (până la 20% alcool) și 50 ml de apă
- 150 ml de alcool (până la 45% conținut de alcool) și 100 ml de apă
- 100 ml de alcool (peste 45% alcool) și 150 ml de apă
3
Așezați amestecul de alcool-apă în frigider pentru ao răci. Amestecul trebuie să fie rece înainte de a trece la etapa următoare. Mai târziu, amestecul de alcool-apă este amestecat cu apă fiartă (100 °). Dacă temperatura depășește 78,6 ° C, alcoolul se evaporă. Prin urmare, este important ca amestecul de alcool-apă să fie suficient de frig, astfel încât această temperatură să nu fie depășită. În caz contrar, faceți focul.
4
Aduceți puțin mai mult de 250 ml de apă la fierbere. Veți avea nevoie de aproximativ 250 ml de apă fierbinte după aceea, turnați puțin mai multă apă într-o oală, deoarece încălzirea va evapora puțin apă.
5
Se amestecă apa fiartă cu pulberea de jeleu. Se amestecă până când pulberea este complet dizolvată.
6
Adăugați amestecul de alcool-apă în gelatină.
7
Pulverizați interiorul ochelarilor cu ajutorul spray-ului de coacere, astfel încât peliculele de gelatină să iasă din borcane mai târziu. Puteți, de asemenea, pune în linguri mici de plastic sau tulpini de gheață.
8
Umpleți amestecul în ochelarii.
9
Puneți Shoturile Jelly în frigider (nu în congelator). Lăsați-i să se răcească până când sunt ferme (2 până la 4 ore) și serviți-le bine răcite.