1
Achiziționați și începeți cu turma dvs. de bovine. Va trebui să vă selectați bovinele înainte de cumpărare, astfel încât să puteți începe cu implementarea pe care ați selectat-o.
2
Cu planul de afaceri pe care l-ați creat înainte de a începe afacerea dvs. cu bovine, trebuie să treceți prin diverse planuri și strategii operaționale care par a fi cele mai potrivite. Puteți afla destul de curând că unele dintre planurile dvs. pot să nu funcționeze așa cum era de așteptat și va trebui să faceți compromisuri ori de câte ori este necesar.
- Cu toate acestea, foarte puține proceduri ar necesita, în mod normal, orice schimbări majore, dacă există, și ar trebui să fie reconsiderate dacă ați efectuat cercetarea, precum și înainte de a cumpăra animalele.
- Pentru a-ți implementa planul de afaceri, vei avea în principal nevoie de următoarele lucruri (câteva sunt menționate în procedură):
- Răsfoiește vaci de lapte și vaci de sacrificare
- Monitorizați nașterea unui vițel: ar trebui să fie doar o vaci de lapte sau un abator
- Scoateți bovinele (în special bovinele de sacrificare, dar și vacile de lapte, dacă vițeii sunt crescuți în fermă)
- Comercializarea și vânzarea de animale de diferite clase (toate zonele: bovine de lapte, viței de sacrificare, animale de sacrificare și furaje)
- Criteriile de selecție și organizarea înlocuirii bovinelor tinere (vaci de lapte și numai bovine sacrificate)
- Citiți bovinele (numai vaci de lapte și viței de sacrificare)
- Alegeți o turmă de taur pentru vacile dvs. (în primul rând vițeii de sacrificare, câteva vaci de lapte)
- Motivele unei ferme de vaci de lapte (numai vaci de lapte)
- Sânii de lapte îmbuteliate (numai vaci de lapte) sau îngrijiți de un vițel de salvie (vițel de sacrificare)
- Gestionarea stării de sănătate a efectivului, inclusiv vaccinarea / deparazitarea (toate zonele)
- Hrăniți bovinele și decideți cât de mult pășune acre aveți nevoie pe cap de fiecare vite (toate zonele)
- Manipularea și eliminarea animalelor moarte (toate zonele)
- Producția de recoltă și / sau fân (toate zonele)
- Managementul resurselor umane (în special vaci de lapte și hrănire, câțiva viței de sacrificare, în special pe ferme de bovine)
- Capital și facilități, inclusiv garduri, mașini, echipamente și clădiri sub formă de întreținere, reparații și construcții noi (toate zonele)
- Obiective și sarcini pentru îmbunătățiri viitoare (toate domeniile)
- Succesiunea și dizolvarea efectivului și / sau fermei (toate zonele)
3
Fiți la curent cu hrănirea și / sau gestionarea pășunilor. Nu poți să cresc bovine dacă nu ai nimic care să-i hrănești sau nu ai nici o zonă pentru a pasi. Asigurați-vă că aveți disponibile mâncare înainte de a cumpăra animalele sau terenul adecvat pentru pășunat. Bovinele mănâncă iarbă, fân, siloz și cereale, ele sunt de obicei ridicate cu primele două sau trei.
- Ce tip de mâncare trebuie să utilizați depinde de tipul de carne de vită pe care o reproduceți, de obiectivele dvs. și de locația dvs. Puteți, de ex. cresc cu ușurință o turmă de viței cu iarbă și fân, sau să crească pe unii cu iarbă în timpul verii. Încărcarea bovinelor în mod tradițional necesită în principal furaje însemnate și cereale, dar hrănirea vacilor de lapte necesită fân umed sub formă de fâneață.
- Unele vaci de lapte pot, de asemenea, petrece o parte a anului pe pășune sau pe cea mai mare parte a anului, în funcție de tipul de fermă ecologică unde vacile sunt crescute cu iarbă sau nu.
- Dacă aveți bovine pășunate pe terenuri de pășunat, trebuie să vă asigurați că ați calculat în mod corespunzător densitatea stocurilor pentru a evita supraîncălzirea. În mod ideal, ar trebui să încercați să organizați zonele de pășunat prin pășunat de rotație sau cultivare intensivă.
4
Feriți-vă de un program de sănătate bun pentru turma. Mai ales când este necesar. Un program de sănătate pentru efectivul dvs. este deosebit de important dacă cumpărați bovine noi și le integrați în efectiv, deoarece aceste bovine noi ar putea transmite boala. De asemenea, este important să le ridicați într-o zonă în care predomină bolile, cum ar fi dacă sunt blocați într-un hambar sau stau afară pe un teren murdar sau dacă sunt hrăniți cu ceva, cum ar fi cerealele, care tinde să provoace probleme.
- Un program de sănătate pentru efectiv nu se referă doar la produsele disponibile pentru vaccinare, degradare sau tratare a animalelor, ci și pentru luarea măsurilor de precauție și pentru ceea ce puteți face pentru ca acestea să nu se întâmple. Precauțiile includ, dar nu se limitează la, vaccinuri, carantină, evitarea activităților cu bovinele în anumite perioade, alimente și minerale decente disponibile și menținerea unui program bun de reducere a stocului.
- De asemenea, trebuie să cunoașteți anumite elemente și să le aveți la îndemână în caz de urgență. Obiecte cum ar fi adrenalina, dexametazona, un trocar și rapiță, ulei mineral, o sondă esofagiană cu o sondă Frick, un cablu (un lasso și / sau o frânghie de bumbac), mănuși din latex, mănuși cu un deget, care merg până la umeri, ace suplimentare și seringi, Dettol ( sau un dezinfectant similar) și alcool 70% ar trebui să fie (elementele depinde în ultimă instanță de tipul de bovine din care trage mare), dacă ceva nu merge bine, iar veterinarul nu se poate face în timp, printre multe alte lucruri într-o trusă de prim ajutor disponibil.
- În cele din urmă, trebuie să realizați că unele animale nu pot fi vindecate și trebuie să le eutanalizați pe tine însuți. Mai mult, luați o pușcă pentru a ucide un animal și trageți doar în mijlocul capului chiar deasupra ochilor. Este cel mai rapid și mai uman mod de a salva un animal de suferință, mai degrabă decât de a muri singur și de dureros singur.
5
Ar trebui să știi cum să te descurci cu animalele moarte. Dacă spui bovine, ești de așteptat să te descurci cu unul sau mai multe animale moarte. Aflați despre legile locale privind animalele pentru a decide cum să eliminați cel mai bine carcasa animalului mort.
6
Ar trebui să știți când, unde și cum puteți să comercializați și să vă vindeți animalele. Există cinci modalități principale de a vinde bovine: într-un hambar / licitație, prin vânzare privată, vânzări directe, vânzări de animale pure și vânzări de efective întregi.
- Cele mai multe bovine sunt vândute prin vânzarea sau licitația hambarului. Accentul este pus pe animalele de sacrificare, vițeii înțărcați și bovinele îngroșate (bovine gata de sacrificare). În mod normal, aceasta include „problema de carne de vită“ așezat înainte, care sunt apoi ucise sau vândute pentru sacrificare, viței înțărcați du-te aici proprietarul și va fi abatorizate aduse de la ferma, unde s-au născut într-o feedlot sau o fermă unde au crescut până când sunt gata . bovine de înlocuire nu sunt, de obicei cumpărate aici, cu excepția cazului în prețurile sunt foarte mici, iar proprietarii sunt dispuși să dea departe mai mult decât adecvate partea lor de bovine, indiferent dacă aceste probleme sau nu. Bovinele pot fi vândute prin intermediul unei loterii pe Internet sau pur și simplu trase la următoarea licitație din remorcă. Atât vitele pentru carne de vită cât și vacile de lapte sunt vândute în acest mod.
- În vânzările private, negociați cumpărarea și vânzarea de animale cu cumpărătorul sau vânzătorul, indiferent de care sunteți. Puteți să vă vindeți bovinele plasând o publicitate în ziar, într-o revistă sau pe un site web corespunzător, cum ar fi Internetul. Craigslist. Cei care au citit anunțul dvs. vă pot contacta pentru mai multe informații sau pentru că sunt interesați de vite. Vânzările private pot veni, de asemenea, prin cuvânt de gură și deloc prin citirea de ziare sau prin reclame pe internet.
- Vânzările directe funcționează în același mod ca și vânzările private, cu excepția faptului că vindeți majoritatea carnii de vită și nici bovinele vii celor care sunt interesați de produsul dvs. Vânzările directe sunt pe cale orală, reclame pe site-ul dvs. care comercializează produsul dvs. ca "nimic mai bun decât cel mai bun" sau printr-un anunț mic în ziarul local. Ele apar, de asemenea, atunci când vindeți produsul dvs. într-un stand pe o piață agricolă.
- Vânzarea de animale pure este doar pentru cei cu o bovină pură sau o vaca pură și o turmă de viței, bovinele de rasă pură sunt prezentate altor producători sau aveți chiar interes pentru a cumpăra. În acest fel, se comercializează, în principal, adulți și juninci, fie prin licitație în fermă, fie prin anunțuri care duc la vânzări private.
- Atunci când vindeți cirezi întregi, puteți vinde toate sau o parte din efectivul dvs. pentru cumpărătorii interesați, fie că sunt furnizori de carne sau alți producători. Acest tip de vânzare este cu scopul exclusiv de a vinde aproape toată vaca și turma de viței și nu vânzarea de achiziție anuală a abatorului pe care ați cumpărat-o cu câteva luni în urmă.
7
Gestionați alte ferme, cum ar fi recolta, fânul și silozul. Dacă sunteți un producător care preferă să-și facă propria hrana în loc să o cumpere, aceasta este una dintre cele mai importante unități pentru dumneavoastră. Ai putea fi o companie care se concentrează pe toate trei, doar pe una sau pe două. Totul depinde de ce fel de carne de vită doriți și dacă sunteți mai convențional (pășunat în timpul verii, aducerea în grajd și hrănirea în timpul iernii) sau menținerea cât mai scăzută a costurilor (pășunind pe tot parcursul anului, doar iarbă, fără cereale sau siloz). Orice ați hotărî să faceți, aceste ferme trebuie să fie conduse în așa fel încât să obțineți reputația de a produce alimente de bună calitate pentru animalele dumneavoastră.
- Recolta trebuie să fie însămânțată în timp și recoltată.
- Silozul trebuie să fie recoltat la momentul potrivit, nu prea târziu și nu prea devreme.
- Fânul trebuie să fie înlăturat, astfel încât să nu se strică și să nu se poată arde. Recoltați-l la momentul potrivit, lăsați-l să se usuce și apoi reîncărcați-l și strângeți-l în baloturi. Păstrați baloturile conform cerințelor, în special cele rectangulare, deoarece acestea sunt mai predispuse la răscolire decât la rundă.
- Mașinile pentru toate companiile trebuie să fie întreținute cu atenție. Nu trebuie să fie noi, dar trebuie să fie unsă, lubrifiată, întreținută și reparată pentru a funcționa fără probleme.
8
Gestionați bine afacerea dvs. Totul este aici, de la lucrări simple la foi de lucru detaliate scrise pe computer. Indiferent de tipul de transcriere pe care îl faceți, trebuie să vă asigurați că sunteți mereu la curent.
- Documentele pentru creșterea bovinelor includ, dar nu se limitează la:
- Certificate de sănătate (vacă care a fost bolnav, certificat de boală, tratament, vaccinări, deparazitare etc.)
- Succesiunea de reproducere (ce vacină / vițel a fost acoperită de taur, timpul de acoperire, care femelele au apărut deschis după sezonul de împerechere etc.)
- Certificatele de naștere (ce vacă a adus vițelul în lume, complicații, când vacă a fătat, sexul vițelului etc.)
- Înregistrări financiare (cheltuieli, împrumuturi, chirii, facturi de utilități, venit etc.)
9
Trebuie să cunoașteți întotdeauna poziția financiară, ținând cont de situațiile de cont, fluxurile de trezorerie, bilanțurile și situațiile de venit. Aceasta este o modalitate bună de a ști dacă faceți bani sau sunteți prost. Nu vă panicați dacă vă construiți propriile vite și vedeți că sunteți în roșu, dar ar trebui să vă faceți griji dacă sunteți în roșu după zece ani de funcționare a afacerii. Dacă puteți să vă echilibrați sau chiar să câștigați puțin, puteți să vă spălați pe spate și să spuneți bine.
10
Bucurați-vă de ea. Nu vei câștiga prea mulți bani - dacă ești afară, ești în afaceri greșite. Bovinele de crescătorie a fost și este un mod de viață mai degrabă decât o afacere de a face bani și, prin urmare, necesită o persoană mai interesată în creșterea vite decât să facă bani. Vei fi o provocare și, uneori, considerate ca fiind dificil, uneori, te vei întreba de ce ești în primul luat ideea de a rasei aceste creaturi tine, dar veți dori să continue să-l iubească și să fie făcut.
Mănâncă o vaca
Începeți o fermă de produse lactate
Pregătiți-l pe Boeuf Stroganoff
Efectuarea laptelui din lapte
Faceți un lapte de vanilie
Stimulează producția de lapte matern
Porniți o fermă de pui
Pentru a porni o fermă de vite
Pentru a ridica un vițel cu mâna
Utilizați semințe de schinduf pentru a crește producția de lapte
Recunoașteți fertilitatea unei vaci
Faceți un cookie și lapte de cremă
Pentru a ridica un vițel orfan
Pregătiți rulourile de carnați
Fertilizați manual vitele și junincile
Vită de vite
Vită de vite
Vand bovine