DifiTsi.com

Planta de iarnă squash

Dovleac, dovleac, suc de fructe ghindă, Delicata suc de fructe și suc de fructe spaghete sunt doar câteva dintre multele tipuri de suc de fructe pe care le putem cumpăra în supermarket sau pe piață odată ce este toamna. Deși squashul ornamental aparține aceluiași gen, ele nu sunt comestibile. Ca și în multe alte soiuri de legume și fructe nu sunt cele cu cel mai bun gust, care pot fi găsite în supermarketuri cele mai multe ori - criteriile de selecție a legumelor de vânzare sunt de multe ori mai mult stil vizual, dar vă poate crește o mulțime de diferite tipuri de suc de fructe în sine ..

metodă

Metoda 1
Plantați dovleacul

Imagine cu titlul Crestere de iarna Squash Pasul 1
1
Decideți-vă cu privire la un soi care se dezvoltă bine în zona dvs. climatică și pentru care aveți suficient spațiu în grădina dvs. Dacă vara este lungă în zona dvs., puteți planta aproape orice și va crește minunat. Dacă timpul de vară este mai scurt, ar trebui să alegeți soiuri ale căror fructe cresc rapid. Unele dovleci sunt alpiniști care pot ocupa mult spațiu. Deci, dacă aveți doar un pat 3,5 x 3,5 metri, ar trebui să alegeți un soi care crește în plante perene. Cele mai multe informații pot fi găsite pe pachetul de semințe. Iată câteva indicații pe care trebuie să le țineți cont:
  • Butternut suc de fructe. Acest dovleac este în formă de sticlă și are o coajă maro deschisă. Butternut squash este una dintre cele mai populare, comune și probabil, cea mai gustoasă dovleci. În plus față de rezistența dăunătorilor, gustul delicios și textura sa moale îl fac favorit. Butternuskürbisse sunt depozitate timp de cel puțin șase luni.
  • Dovleac. Acest dovleac este foarte asemănător cu butternut, atât în ​​gust, cât și în creștere. Plantele sunt de o creștere puternică și produc fructe verzi, pline de fructe, care pot fi păstrate între patru și luni.
  • Hubbard Giant dovleac și tărtăcuță Kabocha. Aceste două soiuri sunt adesea concentrate împreună pentru că sunt foarte asemănătoare. Ele pot fi de dimensiuni medii, dar cresc și în dovleci uriașe. În mod normal, pasta este puțin mai uscată decât alte ciupituri de iarnă. Culorile depind foarte mult de subspecii, dar toate soiurile pot fi depozitate între patru și luni.
  • Delicata dovleac și găluște. Deliciatele dovleci sunt cilindrice, în timp ce dovlecii de bomboane au o formă normală de dovleac. Ambele specii produc fructe de culoare crem, cu dungi verzi care se transformă lent în portocaliu atunci când sunt depozitate. Fructele sunt destul de mici și de obicei suficiente pentru o singură persoană. Dacă locuiți într-un mediu mai rece, aceste dovleci sunt foarte ușor de crescut. Se maturizeaza repede si se pot depozita timp de trei pana la cinci luni.
  • Acorn suc de fructe. Acest stil de dovleac produce fructe rotunde, cu nervuri cu cochilii de aur sau verde. De asemenea, se maturizează relativ repede și pot fi păstrate timp de cel puțin trei luni. Ghivecele de ghindă sunt foarte populare în zonele în care vara nu este atât de lungă, deoarece procesul lor de maturare nu durează atât de mult.
  • suc de fructe spaghete Aceste dovleci își iau numele de la faptul că carnea lor sinuoasă arată ca spaghetele. Fructele alungite au o coajă moale, care poate varia de la nuanțe de culoare maroniu până la portocaliu. Spaghetele se pot păstra între trei și șase luni.
  • Imagine cu denumirea Creșterea iarnă Squash Pasul 2
    2
    Încercați să semănați semințele după ultimul îngheț. Cel mai bine este să semănați semințele de dovleac la începutul primăverii, când solul este deja puțin mai cald (cel puțin 15 ° C). De asemenea, puteți să le semănați în casă și să puneți vasele sub lumină fluorescentă luminoasă.
    • Dacă locuiți în zona climatică 6 sau în zonele mai calde (care sunt zone în care este, de obicei, în timpul iernii, nu mai rece decât circa -20 ° C), puteți implementa semințe, chiar la începutul verii. Ar trebui să opriți plantarea cu aproximativ 14 săptămâni înainte de primul îngheț așteptat. Dacă timpul de creștere în zona dvs. de climă este destul de scurt, puteți trage răsaduri în interiorul casei și apoi aduceți plantele mici afară când iarnă este într-adevăr peste.
  • Imagine cu titlul Crestere de iarna Squash Pasul 3
    3
    Pregătiți bine solul. Dovleceii se incalzesc si prefera un sol fertil, bine drenat, adica apa trebuie sa fie capabila sa se scurga bine. PH-ul ideal al solului trebuie să fie cuprins între 6 și 6,5. Pentru a vă asigura că dovlecii cresc bine și pentru a produce multe fructe, este mai bine să aduceți o grămadă de material organic în grădina dvs. Îngrășămintele organice și compostul sunt cele mai bune pentru plantele dvs. și le oferiți substanțele nutritive de care au nevoie. Dig plantele dvs. relativ adânc în sol, astfel încât rădăcinile se pot răspândi bine în sol.
    • Dovleci sunt adesea plantate pe "dealuri", deși acest lucru nu înseamnă întotdeauna că sunt plantate pe un deal. Dacă aveți pământ de grădină, în cazul în care apa se scurge repede și trăiești mai mult într-un climat mai arid, s-ar putea fi mai bine dacă ai plantarea de dovleci într-o adâncitură mică, pentru că face o marjă mică, astfel încât apa nu este la fel de rapid curge. De asemenea, adăugați un mic compost suplimentar sub fiecare deal sau sub fiecare indentare.
  • Imagine cu titlul Crestere de iarna Squash Pasul 4
    4
    Acum puneți șase semințe pe "deal" la aproximativ 2 cm sub pământ. Cel mai bun mod de a face acest lucru este de a alege o locație însorită. Fiecare deal ar trebui să facă parte dintr-un rând care este de aproximativ un metru lățime (plantele de dovleac au nevoie de spațiu). Lăsați aproximativ 2 metri între fiecare deal. Lăsați solul la o adâncime de aproximativ 30 cm, astfel încât apa să se poată scurge mai bine - în această etapă, puteți, de asemenea, îngrășăminte sau compost aduce în pământ.
    • După aproximativ 10 zile, ar trebui să vedeți primele germeni. Dacă aveți un sezon de creștere scurt, puteți accelera procesul trăgând răsadurile în interior. Cu toate acestea, trebuie să fiți atenți să nu plantați semințele prea devreme, altfel răsadurile se rădănesc în ghivece și creșterea lor poate fi inhibată.
    • Dați seminței suficientă apă după ce ați plantat-o. Mai întâi de toate, au nevoie de multă apă pentru a germina.

    • Metoda 2
    Ai grijă de dovleci

    Imagine cu denumirea Crestere de iarna Squash Pas 5
    1
    Dați-le plantelor aproximativ 2,5 cm apă pe săptămână. E suficient în majoritatea climatelor. Dacă locuiți într-o zonă uscată, puteți, de asemenea, să udați plantele la fiecare două până la trei săptămâni.
    • Îndepărtați în mod regulat buruienile, astfel încât plantele dvs. să aibă suficientă apă și substanțe nutritive. Dacă plantele dvs. primesc prea puțină apă, aceasta va împiedica creșterea lor. Buruienile vor îndepărta de la plantele dvs. substanțele nutritive pe care le-ați adus cu compostul în sol.
    • Un sistem de irigare este frumos, dar dacă acest lucru este prea mult efort, puteți trage pur și simplu moats între dealuri de plantare, astfel încât apa ajunge acolo unde doriți, mai ales în cazul în care dovleci apoi drauflos cresc sălbatic.
    • Dacă vă apărați grădina în dimineața devreme, apa se poate evapora - acest lucru este bun pentru grădina dvs., deoarece apa care rămâne prea lungă pe frunze este un teren bun pentru creșterea bolilor.
  • Imagine cu denumirea Crestere de iarna Squash Step 6
    2
    Înlăturați plantele. Odată ce plantele dvs. au câteva frunze (acest proces se numește "germinare"), lăsați cel mult două sau trei răsaduri pe deal. Alegeți cele mai puternice plante. Pur și simplu nu este suficient spațiu pentru ca toți să crească.
    • În acest moment, poate fi recomandabil să întindeți tunelurile folie peste plantele dvs. pentru a le proteja mai bine și pentru a vă asigura că acestea pot crește la dimensiunea completă.
  • Imagine cu titlul Grow Squash de iarna Pasul 7
    3
    Urmăriți paraziți și boli. În SUA, există dovleac și alte dăunători care pot aduce în timp util o instalație de alpinism la pământ. Grapelele de dovleac gri închis se ascund sub frunze și se hrănesc cu sapa. Alți dăunători sunt mai degrabă asemănători omizi sau mici molii, care prăbușesc în tulpinile plantelor și astfel ucid planta. Căutați ouăle, pe care le pun de obicei pe partea inferioară a frunzelor și pe terenul de sub planta. Dacă locuiți în Europa, nu sunteți confruntat cu acești dăunători, dar există și numeroase insecte din Europa care vă pot afecta plantele, astfel încât să fiți vigilenți și să vă urmăriți plantele bine!
    • Foliage sau tuneluri de plante vă pot ajuta să vă ocupați de problema dăunătorilor. Cu toate acestea, trebuie să le eliminați cel mai târziu atunci când plantele dvs. de sex feminin încep să se înflorească, astfel încât să poată fi fertilizate. Afidele sunt cel mai bine combate cu un spray de săpun moale și apă. Dacă totul eșuează, puteți utiliza și Neem.
    • "Mădura" este un alt factor de rău pe care ar trebui să-l apelați, chiar dacă nu este un dăunător, ci o boală. În a doua jumătate a fazei lor de creștere, puteți pulveriza plantele în șase părți de apă cu un amestec de o parte din lapte. Repetați la fiecare două săptămâni, astfel încât să reduceți șansele ca plantele dvs. să aibă mucegai.


  • Imagine cu denumirea Crestere iarnă Squash Step 8
    4
    Gândiți-vă dacă plantele dvs. au nevoie de mai multe îngrășăminte. De obicei, vă fertilizați o dată pe lună de-a lungul rândurilor de plante - aproximativ 25 cm pe fiecare parte. Nu vă grăbiți prea aproape de plantă sau riscați să dați la o parte rădăcinile care apar de la fiecare nod de frunze.
    • În funcție de varietate, dovleci durează de obicei 80 până la 110 zile pentru a se maturiza pe deplin. Deci aveți încă suficient timp să ridicați îngrășământul.
  • Imagine cu denumirea Crestere de iarna Squash Pasul 9
    5
    Căutați flori. În acest moment, unele flori ar trebui să apară deja. Primele flori sunt de obicei masculul - nu produc fructe, ci atrag pentru albine. Florile de sex feminin sunt mai rare și diferă de bărbați datorită umflării ușoare sub petalele de flori. Această umflare este viitoarea ta dovleac.
    • Dacă nu face dovleci, este posibil să aveți prea puține albine pentru a fertiliza florile feminine. Dacă doriți să le fertilizați, trebuie să mergeți în grădină devreme dimineața, să luați o floare de sex masculin și să frecați mijlocul acestei flori, plină de polen, peste florile de sex feminin. Asigurați-vă că centrele respective ale florilor se ating reciproc.
  • Imagine cu titlul Crestere de iarna Squash Pasul 10
    6
    Uita-te pe măsură ce micșorarea crește. Puteți fi sigur că polenizarea a fost un succes complet, deoarece flora se învârte și îngroșarea crește semnificativ în următoarele câteva zile. În acest moment, tot ce trebuie să faceți este să udați o plantă bine și să eliminați buruienile. De asemenea, aveți grijă de dăunători și boli.
    • Solul nu trebuie întotdeauna să fie udat. Dacă aveți o vară caldă, cu ploi puțin sau deloc, dați dovlecii apă la fiecare câteva zile. Dacă observați frunze uscate, planta vă va arăta că are nevoie de mai multă apă.
  • Imagine cu denumirea Crestere de iarna Squash Pasul 11
    7
    Gândiți-vă dacă doriți să puneți paie sub fiecare dovleac în creștere. Când dovleacul începe să crească, puteți pune cu grijă niște paie sub el, dacă doriți, astfel încât să nu stea direct pe pământ și să fie mai puțin predispus la putregai și pete. Rot nu ar trebui să fie o problemă dacă nu copleși planta sau dovleacul se află într-un bazin de apă.

    • Metoda 3
    Recoltați și depozitați dovleacul

    Imagine cu titlul Crestere de iarna Squash Step 12
    1
    Strângeți fructele efortului vostru. Seturile de iarnă sunt de obicei pe deplin maturi dacă nu puteți străpunge învelișul cu unghia. Cel mai sigur mod de a face acest lucru este să lăsați dovleacul pe plantă până când începe să moară. Dar ar trebui să recoltați dovleacul înainte de primul îngheț. Pe de altă parte, este cazul ca fructele nedorite să nu poată fi bine depozitate, așa că lăsați fructele cât mai mult timp posibil. De obicei, aproximativ trei fructe cresc pe plantă.
    • Tăiați fructul din plante cu foarfece de tăiere și lăsați cât mai mult din tulpină, dar cel puțin 2-3 cm.
    • Nu ridicați fructele de tulpină. Când tulpina se desprinde, dovleacul începe să putrezească. De asemenea, aveți grijă să nu deteriorați castronul, altfel dovleacul poate începe să mucegăiească.
  • Imagine cu titlul Crestere de iarna Squash Step 13
    2
    Pregătiți dovleacul pentru depozitare. Pentru a face acest lucru lăsați acele soiuri care sunt adecvate pentru depozitare timp de 3 până la 5 zile într-un loc cald, astfel încât coaja să se întărească mai departe și astfel să formeze un scut eficient împotriva ciupercilor și bacteriilor. Butternutul, dovleacul gigant și alte specii înrudite (C.maxima și C.moschata) beneficiază în special de acest preparat. Acorn squash și dovleci Delicata au o perioadă de valabilitate limitată, iar dacă încercați să le pregătiți pentru depozitare, va avea efectul opus. Deci este mai bine să lași soiurile într-o locație mai rece după recoltare și să le procesați pentru următoarele două sau trei luni.
    • Printr-un loc "cald" ne referim la un loc cald între 21 și 26 ° C. Înainte de a depozita dovlecii, le puteți șterge cu o cârpă umedă și curată pentru a elimina murdăria care ar putea provoca putrezirea fructelor. Procesul de depozitare închide tava și se usucă astfel încât dovleacul să poată fi folosit ulterior.
  • Imagine cu titlul Crestere de iarna Squash Pasul 14
    3
    Păstrați dovleacul într-un loc mai rece, care nu este nici prea uscat, nici prea umed. O cameră rece într-o casă, un verandă neîncălzită care nu îngheață pe ea sau un subsol rece, care nu este prea umed sau mucegăit, sunt locuri imaginabile - dovleci ar putea fi chiar depozitate sub pat.
    • Uita-te la dovleci, dacă acestea nu dezvoltă semne de putregai, sau veți găsi brusc doar o băltoacă de squash rotten în cazul în care fructul dvs. a fost înainte. Dar pentru a verifica la fiecare două săptămâni ar trebui să fie suficient.

    • Sfaturi

    • Multe din suc de iarnă, deși nu toate, sunt de asemenea comestibile când sunt verzi. Un squash cu adevărat imatur de butterut este la fel de bun ca un dovlecel, îl puteți procesa exact la fel. Deci, puteți folosi și fructe care nu au avut timp să se maturizeze complet.
    • Dacă doriți, puteți, de asemenea, semințe pentru anul viitor pe partea de a face. Curățați semințele și lăsați-le să se usuce timp de câteva săptămâni, apoi păstrați-le într-un loc răcoros. O pungă mică, sigilată în frigider, este cea mai bună pentru acest lucru. Asigurați-vă că aveți o varietate pură - dacă plantați dovlecei și dovleci în aceeași grădină, puteți obține, de asemenea, o cruce, care nu arată nici foarte drăguță și nici nu este deloc delicioasă să mănânce. Dacă sunteți într-adevăr determinat să crească dovleac, ar trebui să învețe să poleniza dovleci de mână.

    avertismente

    • Plantarea dovleacilor poate fi dependenta. Creșterea rapidă, satisfacția instant ca dovleceii încep să crească și varietatea incredibilă de culori, forme și dimensiuni vă pot face să doriți să plantați mai multe dovleci.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit