DifiTsi.com

Făcând o vrăjitoare

Wallaby Darned este o băutură alcoolică înghețată creată inițial de Outback Steakhouse Company. Puteți face această băutură puternică cu aromă de piersic, cu câteva ingrediente și un blender obișnuit la tine acasă.

ingrediente

Pentru 1 până la 2 persoane

Wallaby Darned
  • 250 ml piersici congelate, feliate
  • 30 până la 75 ml de coniac de piersici
  • 30 până la 45 ml de vodcă
  • 60 până la 125 ml de șampanie
  • 125 ml nectar piersic SAU Fuzzy Navel Drink Mix
  • 1 lingură de zahăr (15 g) zahăr (opțional)
  • 125 până la 250 ml de gheață

Wallaby Darned "În jos" stil

  • 250 ml piersici congelate, feliate
  • 60 ml de ciuperci de piersici
  • 30 ml de vodcă
  • 90 ml de șampanie
  • 125 ml nectar piersic
  • 125 ml de gheață
  • 60 ml lichior de mure

Wallaby Darned fără alcool

  • 250 ml piersici congelate, feliate
  • 30 până la 45 ml de suc de struguri albi
  • 60 până la 125 ml de ghimbir
  • 185 ml nectar piersic
  • 125 până la 250 ml de gheață

metodă

Metoda 1
Wallaby Darned

Imaginea intitulă Faceți un pas îndrăgit de Wallaby Pasul 1
1
Se pune ingredientele într-un blender. Puneți felii de piersici congelate, 30 ml de ciuperci de piersici, 30 ml de vodcă, 60 ml de șampanie, 125 ml de nectar de piersici și 125 ml de gheață într-un blender și puneți capacul pe blender.
  • Când faceți această rețetă pentru prima dată, este mai bine să începeți cu cantitatea minimă a fiecărui ingredient. Puteți adăuga mai multe ingrediente mai târziu dacă doriți să modificați gustul sau textura.
  • Pentru a evita stropirea, puneți ingredientele solide (felii de gheață și de piersic înghețate) în partea inferioară a mixerului. Apoi, turnați ingredientele lichide peste ea.
  • Dacă este necesar, puteți înlocui șampania cu vin spumant.
  • Utilizați numai nectar piersic și nu suc de piersici, deoarece este mai puțin dulce și vâscos.
  • În locul nectarului de piersici se poate folosi și amestecul de băuturi Fuzzy Navel Drink (băutură mixtă de suc de piersici și suc de portocale). Dacă utilizați Fuzzy Navel Drink Mix, adăugați 1 lingură (15 g) de zahăr, de asemenea. Cu toate acestea, nu adăugați zahăr dacă utilizați nectar de piersici.
  • Imagine cu titlul Faceți un Wallaby Darned Pasul 2
    2
    Se amestecă amestecul până când este netedă. Porniți blenderul la viteză ridicată și amestecați ingredientele timp de 30 de secunde sau până când se obține un amestec neted.
  • Dacă blenderul dvs. are o funcție pulsată, îl puteți folosi pentru a zdrobi gheața.
  • Dacă mai sunt încă bucăți mari de gheață după ce ați amestecat băutura timp de un minut, opriți blenderul și împingeți gheața până la lame cu o lingură sau o spatulă.
  • Nu amestecați băutura prea mult timp. Dacă amestecați băutura prea mult, s-ar putea să fie prea apoasă.
  • Imaginea intitulă Faceți un pas îndrăgit de Wallaby Pasul 3
    3
    Gustați băutura. Încercați băutura cu o lingură sau cu paie. Dacă doriți o aromă mai puternică de piersici, adăugați mai multe piersici de piersici. Dacă doriți mai mult alcool global, adăugați mai multă vodcă și șampanie. De asemenea, puteți adăuga mai multe gheață dacă preferați o consistență mai groasă.
  • Puteți adăuga până la 45 ml de piersici, 15 ml de vodcă și 60 ml de șampanie.
  • Pentru o consistență mai groasă, adăugați până la 125 ml de gheață.
  • Imagine cu titlul Make a Wallaby Darned Pasul 4
    4
    Serviți imediat Wallaby Darned. Se toarnă băutura în una sau două pahare pentru a servi imediat ce atinge gustul și consistența dorită. Puneți paie în fiecare pahar și bucurați-vă de băutură.
  • Beți cât mai curând posibil pentru a evita topirea gheții și pentru a face băutura prea apoasă.

    • Metoda 2
    Wallaby Darned "În jos" stil

    Imagine cu titlul Make a Wallaby Darned Pasul 5
    1
    Se amestecă majoritatea ingredientelor într-un blender. Puneți piersicile congelate, schnapps-urile de piersici, vodca, șampania, nectarul de piersici și gheața într-un blender și închideți blenderul cu capacul.
    • Pentru a evita vărsarea de la blender, puneți mai întâi piersici și înghețată, apoi adăugați ingredientele lichide.
    • Nu adăugați încă lichiorul de mure.
    • Pentru această rețetă, se recomandă o cantitate mai mică de piersici, vodcă și șampanie, deoarece conține deja lichior de mure. Dacă preferați o băutură mai puternică, puteți, bineînțeles, să ajustați sumele la gustul personal.
    • Utilizați cel puțin 250 ml de gheață. Dacă luați mai puțin, băutura poate deveni prea subțire și lichiorul pe care îl adăugați la chiuvetele de la partea de jos a geamului.
  • Imaginea intitulă Faceți un pas îndrăgit de Wallaby Step 6
    2
    Se amestecă băutura la viteză mare. Porniți mixerul timp de aproximativ 30 de secunde sau până când amestecul este neted și toate ingredientele sunt distribuite uniform.
  • Utilizați funcția de impuls atunci când este disponibil pentru a împărți mai bine bucățile mari de gheață.
  • Dacă trebuie să împingeți gheața mai departe spre lamele, asigurați-vă că ați oprit mai întâi mixerul.
  • Imaginea intitulă Faceți un pas îndrăgit de Wallaby Pasul 7
    3


    Se toarnă băutura în ochelari pentru a servi. Se toarnă băutura într-un pahar sau două pentru a servi.
  • Nu umpleți ochelarii până la margine. Lăsați aproximativ 5 cm de spațiu în partea de sus. Ai nevoie de locul ăsta pentru lichior.
  • Imagine cu titlul Make a Wallaby Darned Step 8
    4
    Dați lichior de mure de pe băutură. Treceți încet un pahar de lichior de mure, pe partea de sus a Wallaby Darned în fiecare borcan. Dacă ați făcut totul bine, lichiorul ar trebui să rămână pe vârful băuturii și să nu se scufunde în pahar.
  • De aici vine numele său, "Down Under Style". Wallaby Darned este "în jos" de lichiorul de mure.
  • Imaginea intitulă Faceți un pas îndrăgit de Wallaby Step 9
    5
    Serviți băutura imediat. Puneți paie în fiecare pahar și bucurați-vă imediat de băutură.
  • Dacă lăsați băutura prea mult, se poate topi și se poate obține prea multă apă.

    • Metoda 3
    Wallaby Darned fără alcool

    Imaginea intitulă Faceți un pas îndrăgit de Wallaby Pasul 10
    1
    Se amestecă ingredientele într-un mixer. Se adaugă felii de piersici congelate, nectar de piersici, suc de struguri de 30 ml, 60 ml de ghimbir și 125 ml de gheață în blender. Puneți capacul pe blender.
    • Poți să adaugi mai mult alar de ghimbir, suc de struguri și înghețată mai târziu, dacă dorești. Cu toate acestea, ar trebui să începeți cu cele mai mici cantități recomandate. Este mai ușor să adăugați ceva mai târziu decât să retrageți ceva din băutură.
    • Sucul de struguri albe înlocuiește vodka conținută în tradiționalul Wallaby Darned. Agraful de ghimbir înlocuiește șampania.
    • În plus, o cantitate mai mare de nectar de piersici este folosită în această băutură decât în ​​tradiționalul Wallaby Darned, pentru a compensa lipsa piersicului de piersici în această variantă nealcoolică. Asigurați-vă că utilizați nectar piersic și nu suc de piersici.
  • Imaginea intitulă Faceți un pas îndrăgit de Wallaby 11
    2
    Se amestecă băutura la viteză mare. Setați mixerul la o setare de viteză mare. Se amestecă ingredientele timp de 30 de secunde sau până când amestecul este neted și toate ingredientele sunt distribuite uniform.
  • Dacă pe suprafața amestecului plutesc bucăți mari de gheață, opriți blenderul și folosiți o lingură sau o spatulă pentru a apăsa lamele. Puneți capacul pe blender înainte de al reporni.
  • Imaginea intitulă Faceți un pas îndrăgit de Wallaby 12
    3
    Efectuați ajustările necesare. Încercați Wallaby Darned cu o lingură sau o paie. Dacă sunteți mulțumit de gust și coerență, nu efectuați alte ajustări. Doar adăugați un pic mai mult dintr-un ingredient dacă doriți să schimbați gustul. După efectuarea ajustărilor, amestecați băutura până devine netedă.
  • Adăugați până la 15 ml de suc de struguri albi și până la 30 ml de ciuperci de ghimbir.
  • Dacă doriți o băutură mai groasă, adăugați până la 125 ml de gheață.
  • 4
    Puneți băutura în ochelari și bucurați-vă de ea. Se toarnă Wallaby Darned fără alcool în una sau două pahare pentru a servi imediat ce atinge aroma și consistența dorită. Bucurați-vă imediat de băutură.
  • Puneți paie în fiecare borcan.
  • Dacă nu beți băutura imediat după preparare, gheața se poate topi și băutura devine prea apoasă.

    • Sfaturi

    • Luați în considerare, gheața z.T. să fie zdrobită în prealabil. Puneți înghețată într-o pungă de congelare durabilă și reîncărcabilă și o tăiați cu un ciocan sau cu un vârf de ruliu până când aveți mici bucăți de gheață.
    • Dacă aveți nevoie să depozitați o băutură după preparare, puneți-o într-un recipient în condiții de siguranță la congelator, cu un capac și depozitați-l în congelator. Acolo se poate stoca, de obicei, pentru câteva ore, fără a compromite coerența.

    avertismente

    • Asigurați-vă că capacul este fixat pe unitate înainte de a porni mixerul. Dacă capacul este slăbit, conținutul blenderului ar putea apărea imediat ce porniți-l și faceți o mizerie mare.
    • Nu conduceți sub influența alcoolului.
    • Nu beți dacă nu ați atins încă vârsta legală. În SUA, aceasta este de 21 de ani.

    Ce ai nevoie

    • Blendere
    • 1 sau 2 pahare pentru servire
    • paie
    • Lingura sau spatulă (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit