Evitați alimentele modificate genetic

Alimente modificate genetic (GM) - sunt inofensive sau dăunătoare? Dacă autoritățile au aprobat alimentele modificate genetic disponibile pe piață, unii oameni se tem de risc. Majoritatea alimentelor pe care le consumăm pot conține ingrediente din organisme modificate genetic (OMG). În Europa, evitarea alimentelor modificate genetic este mai ușoară, deoarece etichetarea este obligatorie. În SUA și Canada, totuși, nu toți producătorii trebuie să precizeze produsul lor modificat genetic. Iată câteva sfaturi despre cum să evitați alimentele modificate genetic în dieta dvs., dacă doriți.

metodă

Imaginea intitulată Soia înfloritoare
1
Aflați cele mai uzuale utilizări pentru alimentele modificate genetic. Acestea sunt produsele (și derivatele acestora) care sunt cel mai probabil modificate genetic:
  • Soia - genele sunt luate din bacterii (Agrobacterium sp. Strand CP4) și injectat în soia pentru a le face mai rezistenți la erbicide.
  • Porumb - Există două tipuri principale de porumb modificat genetic. Unul are o genă dintr-o bacterie a solului Bacillus thuringiensis, pentru a produce toxina Bt care otrăvește Lepidotrane (molii și muștele). Există și unele care sunt rezistente la diferite erbicide. Acestea se găsesc în sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză și glucoză / fructoză, care se găsește într-o mare varietate de alimente.
  • Rapidă / Canola - adăugată / transferată pentru a face planta mai rezistentă la erbicide.
  • Sfeclă de zahăr - Geb adăugat / transferat pentru a face planta mai rezistentă la erbicidul Monsanto Roundup.
  • Bumbac - modificat pentru a produce toxina Bt. Semințele sunt presate în ulei de semințe de bumbac, un ingredient comun în ulei vegetal și margarină.
  • Produsele lactate - Vacile sunt injectate cu hormonul GE rBGH / rBST - acestea pot fi hrănite cu boabe GM și fân.
  • Papaya.
  • Imaginea intitulată Dakota Beef
    2
    Cumpara 100% produse ecologice certificate. Nu este permis să etichetați nimic ca fiind 100% organic dacă acest produs a fost modificat genetic sau alimentat cu furaje modificate genetic. Alimentele organice sunt adesea mai scumpe și mai diferite de cele convenționale.
    • Doar asta, doar pentru că ceva Bio înseamnă că aceasta nu înseamnă că nu conține gms. Încă mai poate fi de 30% GM, deci asigurați-vă că e pe etichetă 100% organic standuri.
  • 3
    Instituțiile de bio-sigiliu de încredere utilizează Bio-Seal european. Fiți atenți la acest sigiliu al produsului. Dacă acest sigiliu nu este disponibil, nu considerați un produs ca fiind 100% organic.

    • Acest lucru se aplică și ouălor. Ouăle ca în aer liber, desigur sau cage-free nu sunt neapărat libere de alimente modificate genetic.
  • Imagine cu denumirea 20120105 OC AMW 0487
    4
    Recunoașteți etichetarea numerelor de fructe și legume.
    • Dacă numărul este de 4 cifre, produsul alimentar a fost produs în mod convențional.
    • Dacă numărul este de 5 cifre și începe cu un număr de 8, este GM. Cu toate acestea, nu aveți încredere că toate produsele alimentare GE sunt etichetate.
  • Imaginea titulară Autocolante North Shore Kauai Beef
    5


    Cumpărați carnea de vită din hrana pentru iarbă 100%. Multe bovine sunt crescute cu hrănire de iarbă, dar petrec ultima parte a vieții lor în stațiile de îngrășare unde sunt hrănite cu porumb modificat genetic pentru a mări grăsimea intramusculară și marmură a cărnii. Dacă vrei să renunți la GM, fii atent 100% carne ecologica.
    • Același lucru este valabil și pentru carnea altor erbivore, cum ar fi oile.
    • Există, de asemenea, posibilitatea ca animalele să fie hrănite cu lucernă modificată genetic, deși acest lucru este mai puțin probabil atunci când cumpărați carne din zonă.
    • Pentru animalele care nu sunt rumegătoare, cum ar fi porcii și păsările de curte, care nu pot fi hrănite 100% cu iarbă, căutați 100% carne organică.
  • Imaginea intitulată Votare sau cumpărături
    6
    Aveți grijă de produsele care sunt etichetate separat ca fiind fără OMG sau nu modificate genetic. Cu toate acestea, aceste produse sunt rareori găsite. De asemenea, puteți căuta pe Internet pentru companii și produse care nu utilizează alimente modificate genetic. Cu toate acestea, astfel de informații pot fi adesea incomplete.
  • Imaginea intitulată Zmeură de la West End Farmers Market din Vancouver, BC
    7
    Cumpărați regional. Majoritatea alimentelor modificate genetic provin de la întreprinderi de peste mări și / sau mari. Prin cumpărarea de pe piețele agricultorilor, prin abonarea la o comunitate agricolă sau printr-o cooperativă, puteți evita produsele GM și, eventual, puteți economisi bani în același timp.
    • Din ce în ce mai multe ferme mici oferă în mod obișnuit cereale și carne, pe lângă mărfurile obișnuite (legume, fructe, ierburi).
    • Cumpărăturile la nivel local vă oferă, de asemenea, posibilitatea de a vorbi cu fermierul și de a afla ce gândește despre GM sau dacă utilizează astfel de produse în ferma sa.
  • 8
    Cumpara alimente proaspete. Pregătiți-vă propria hrana în loc să cumpărați alimente prelucrate sau finite (de exemplu, tot ce se vinde într-o cutie sau o pungă, inclusiv fast-food). Ce pierdeți în ceea ce privește confortul, reveniți la economii și satisfacție și un sentiment bun. Gatiti o masa proaspata o data sau de doua ori pe saptamana. Probabil te gustă și tu decizi să o faci mai des.
  • Imaginea intitulată 2010 august, grădina mea de legume.
    9
    Creșteți singuri alimentele. Deci, știți exact ce a fost crescut și ce este inclus în el.
  • Sfaturi

    • În lanturile de restaurante și restaurante normale, puteți să întrebați ce alimente conțin ingrediente modificate genetic, dar operația poate să nu știe acest lucru.
    • Producătorii care își etichetează produsele alimentare fără GM nu fac nicio declarație despre starea de sănătate a produsului.

    avertismente

    • Dacă cultivați plante din semințe, asigurați-vă că nu sunt modificate genetic.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit