Faceți un sac de conducte

Un sac de conducte nu trebuie să iasă din magazinul de bucătărie. Există mai multe modalități de a vă face acasă cu lucruri de zi cu zi pe care probabil aveți la îndemână.

conținut

Metodă

Metoda 1pungă de patiserie dintr-o pungă de plastic
Metoda 2pungă de hârtie din hârtie

Sfaturi
Avertismente
Ce ai nevoie

metodă

Metoda 1
Pungă de patiserie dintr-o pungă de plastic

Imaginea intitulă Efectuați un sac de conducte Pasul 1

Găsiți o pungă în mărimea potrivită. Deschide-l.

Lingură în glazură. Faceți asta doar ca o pungă normală.

Tăiați un colț al pungii de blocare. Țineți gaura destul de mică, nu doriți să luați glazura peste tot.

Apăsați ușor pentru a stropi un tort sau un biscuit. Puterea este suficientă pentru a împinge glazura din pungă, așa că nu o strângeți prea strâns.

Metoda 2
Pungă de hârtie din hârtie

Imaginea intitulă Faceți un sac de conducte Pasul 5

Găsiți o bucată de hârtie de pergament în mărimea potrivită. Împingeți-l într-un triunghi - plierea dublează puterea. Tăiați triunghiul.

Țineți mijlocul latului lung între degetul mare și arătătorul mâinii stângi. Rotiți cu mâna dreaptă colțul superior până la mijlocul triunghiului. Țineți hârtia în această poziție cu mâna dreaptă.

Rotiți colțul inferior cu mâna stângă pentru a termina croissantul.

Reglați croissantul astfel încât vârful să fie complet închis și îndreptat. Îndoiți marginile libere ale capătului deschis al croissantului, astfel încât să nu se desprindă.

Rabatați capătul deschis de mai multe ori, astfel încât acesta să fie bine închis. Utilizați o pereche de foarfece pentru a tăia o bucată foarte mică din vârful croissantului.

Aici puteți face mai eficientă punga de conducte, introduceți un orificiu în forma dorită. Acest lucru face ca pulverizarea să fie mai precisă, iar tipul de pulverizare este controlat complet prin alegerea duzelor.

Imaginea intitulă Faceți un sac de conducte Pasul 10

Umpleți cu glazură, cremă sau alt ingredient pentru pulverizare. Țineți croissantul între degetul mare și degetul arătător. Este gata pentru pulverizare acum.

Sfaturi

Puneți punga într-o ceașcă mare pentru a fi reumplută, astfel încât să nu trebuiască să o țineți.
O clemă pentru sac ajută la închiderea și la rularea solidă a sacului în timpul umplerii.
Pulverizați o linie mică pe o anumită hârtie pentru a elibera bule.
Pentru detalii fine, țineți ruloul strâns și gaura mică. Faceți mai întâi o tăietură mică, o puteți mări mai târziu, dacă este necesar.
Țineți un ac sterilizat în mână pentru a stoarce glazura uscată din gura.
Cu cât este mai mare triunghiul, cu atât este mai mare croissantul și viceversa.
Un pistol de glazură sau o presă de biscuiți cu adaptor este mai puternic și mai puțin precis.