DifiTsi.com

Se fierbe ouăle în cuptorul cu microunde

Este foarte posibil să gătești ouă în cuptorul cu microunde greu, dar trebuie să fii atent să eviți nenorocirea. Puteți să o puneți în cuptorul cu microunde împreună cu vasul atât timp cât îl acoperiți cu apă și puneți puțină apă în apă. Alternativ, este posibil să le gătiți tare fără un bol în cuptorul cu microunde. Decizia ține de tine.

metodă

Metoda 1
Gatiti ouale cu coaja in cuptorul cu microunde

Imaginea cu denumirea Ouă Hardboil într-un cuptor cu microunde Pasul 1
1
Puneți ouăle într-un vas cu microunde. Utilizați un castron mare de sticlă sau plastic pentru a pune ouăle în microunde. Ei nu ar trebui în nici un caz să stea una peste alta și să aibă grijă să nu crape.
  • 2
    Puneți apă în castron. Se toarnă suficientă apă în castron pentru a acoperi ouăle complet cu apă. Apoi trebuie să adăugați încă un centimetru de apă, doar pentru a fi sigur. Pentru că, dacă ouăle nu sunt complet sub apă (și stau), acestea riscă să explodeze.
  • Pentru a accelera procesul, puteți deja să turnați apă fiartă peste ouă. Acest lucru nu schimbă faptul că ouăle trebuie să fie complet acoperite cu apă.
  • 3
    Puneți o lingură de sare în apă. Luați o lingură de sare și turnați-o în apă. Sarea va împiedica ouăle să explodeze în cuptorul cu microunde. Asta ar duce la o mizerie corectă.
  • 4
    Se fierbe ouăle timp de până la 12 minute. Transformați cuptorul cu microunde la jumătate de putere și porniți-l. Poate dura până la 12 minute pentru ca ouăle să fiarbă tare, dar depinde de cuptorul cu microunde. Ați putea fi deja făcut înainte, dacă aveți un microunde puternic sau ouăle, oricum, mai degrabă un pic mai moale.
  • Dacă ați deja turnat apă fiartă peste ouă, atunci le puteți găti în cuptorul cu microunde timp de numai trei până la șase minute la putere mare.
  • Puteți verifica dacă sunt efectuate ouăle de ai lua un ou din apă, se pune pentru câteva minute în apă rece ca gheața și apoi aufschlägst. Cu toate acestea, dacă nu doriți să-l testați, atunci puteți găti puțin mai mult pentru a fi sigur.
  • Imaginea intitulată Ouă Hardboil într-un cuptor cu microunde Pasul 5
    5
    Lasati ouale sa se raceasca inainte de a le atinge. Când se fac ouăle, atât castronul cât și apa vor fi foarte calde. Prin urmare, atunci când scoateți castronul de la cuptorul cu microunde, este mai bine să utilizați un mitt. Nu ajungeți în apă în timp ce este încă fierbinte! Așteptați până se răcește.
  • Cel mai bine este să goliți apa caldă din vas și să o umpleți cu apă rece. Ca urmare, nu numai că se răcesc mai repede, dar îi împiedică să continue să gătească.
  • Imaginea intitulată Ouă Hardboil într-un cuptor cu microunde Pasul 6
    6
    Bucurați-vă de ouăle fierte. După ce ouăle s-au răcit, puteți să le deschideți și să le mâncați. Le puteți mânca sau le puteți folosi pentru o rețetă. Ați putea, de exemplu, să faceți o salată de ouă sau să o folosiți ca ouă de Paște.

    • Metoda 2
    Gatiti ouale fara coaja in cuptorul cu microunde

    Imaginea intitulată Ouă Hardboil într-un cuptor cu microunde Pasul 7
    1
    În această metodă, oul este gătit în mod uniform și nu poate exploda. De fapt, nu puteți găti atunci când faceți un ou, dar dacă utilizați un cuptor cu microunde, este o idee bună să faceți asta. Dacă gătiți albușuri de ou și gălbenușuri de ou separat, asigurați-vă că nu trece nimic. În plus, oul nu poate să explodeze mai mult.
    • Această metodă poate fi, de asemenea, numită "gătire tare", chiar dacă oul nu este de fapt gătit, deoarece aici nu se utilizează apă. Cu toate acestea, oul se va termina cu o consistență comparabilă cu un ou fiert.
  • 2


    Ungeți cu ușurință două boluri. Răciți interiorul a două boluri mici, cu microunde, cu unt sau margarină. Utilizați un prosop de hârtie. Mucegaiurile sunt de asemenea bine. În principiu, funcționează cu orice recipient rezistent la microunde.
  • 3
    Se separă gălbenușurile de ou și albușurile de ou. Îndepărtați cu grijă oul și separați ușor gălbenușul de ou de albusurile de ou. Pentru aceasta, turnați-l în repetate rânduri de la o jumătate de castron în cealaltă, până când toată proteina a zburat. Albul de ou vine într-un castron, gălbenușul de ou în celălalt. Dacă doriți să preparați mai mult de un ou, repetați acest pas. Albul de ou vine într-un castron, iar gălbenușul de ou în altul.
  • Dacă acest lucru este prea obositor, puteți pune întregul ou într-un castron. Cu toate acestea, aceasta poate determina proteina să fie aproape lichidă, în timp ce gălbenușul de ou presupune deja o consistență de cauciuc. Acest lucru se datorează faptului că cele două ingrediente din cuptorul cu microunde au timpi de gătit diferite. Prin urmare, se recomandă separarea celor două unul de celălalt.
  • 4
    Cusătură gălbenușul de ou. Chiar și sub pielea subțire a membranei, care ține împreună gălbenușul de ou, se va forma o presiune mare, deoarece lichidul interior se încălzește și în cele din urmă se sparge. Pentru a împiedica acest lucru, străpungeți gălbenușul de ou cu un vârf sau cu furcă pentru a permite aburului să scape.
  • 5
    Acoperiți vasul. Chiar dacă unii spun contrariul, puteți utiliza cu ușurință filmul agățat în cuptorul cu microunde, atâta timp cât acesta nu atinge mâncarea în sine. Alternativ, puteți utiliza și hârtie de ceară sau de copt.
  • 6
    Gatiti albulele de ou la putere medie sau joasa. Dacă vă puteți seta cuptorul cu microunde la putere medie sau mică, ar trebui să-l utilizați întotdeauna pe ouă, deoarece ele depășesc ușor și își asumă o consistență de cauciuc. Deoarece este dificil de determinat temperatura în cuptorul cu microunde, este recomandat să folosiți întotdeauna intervale scurte și să verificați din nou și din nou dacă oul a atins consistența dorită. Cu ouă de găină convenționale de dimensiune L, puteți urma această indicație:
  • Cel mai important este să luați albușurile de ou în timp ce nu este încă destul de greu, deoarece va continua să fie gătit de căldura proprie, chiar dacă nu mai este în cuptorul cu microunde.
  • Încălziți un albus de ou (sau un ou întreg) timp de aproximativ 30-60 de secunde.
  • Încălziți două albe de ou timp de aproximativ 45 până la 75 de secunde.
  • Încălziți patru albușuri de ou timp de două și jumătate până la trei minute și jumătate.
  • 7
    Se încălzesc gălbenușurile de ou timp de 20 până la 30 de secunde pe gălbenușul de ou. Scoateți castronul de albușuri din microunde și puneți-le cu gălbenușul. Dacă este posibil, lăsați-l la setare de putere medie sau joasă și încălziți castronul de gălbenuș timp de aproximativ 20-30 de secunde pe gălbenușul de ou. Dacă încălzi mai mult de un gălbenuș de ou, oprește la fiecare 30 de secunde pentru a vedea cât de greu este deja. Scoateți castronul din cuptorul cu microunde dacă gălbenușul de ou nu a atins dorința de duritate, deoarece gălbenușul de ou gătește cu căldură proprie.
  • Imaginea intitulată Ouă Hardboil într-un cuptor cu microunde Pas 14
    8
    Lăsați oul să se odihnească timp de două până la trei minute. Cuptorul cu microunde poate încălzi grăsimea din ou mult mai mult decât o oală cu apă de fierbere. Această căldură determină oul să continue să gătească chiar după ce a fost scos din microunde. Dacă oul nu este destul de greu după trei minute, apoi se încălzește din nou timp de 10 până la 20 de secunde.
  • Oul nu mai poate fi înmuiat, deci este recomandabil să vă apropiați de duritatea dorită încet și cu atenție. Un ou ușor mai moale este mai bun decât prea tare, cauciuc.

    • Sfaturi

    • Dacă pui mai multe boluri de ouă, în același timp, în cuptorul cu microunde, apoi puneți-l pe cerc și nu în mijloc, astfel încât toate au aproximativ aceeași distanță de centru.

    avertismente

    • Dacă încălziți un ou în cuptorul cu microunde fără să îl deschideți mai întâi, atunci interiorul bolului produce un abur extrem de fierbinte, cu multă presiune. Chiar dacă luați toate măsurile de precauție, oul ar putea încă să izbucnească cu violență surprinzătoare, care poate chiar să deschidă ușa cu microunde, iar sticla poate sări. Acest lucru poate provoca, de asemenea, arsuri grave. Unii oameni au fost chiar răniți de ouăle care au explodat abia după eliminarea de la cuptorul cu microunde. Deci, fii atent!
    • Nu vă uitați la cuptorul cu microunde când încălziți ouăle în cochilie. Acest lucru vă protejează fața și în special ochii în cazul unei explozii.
    • Ouăle sunt în cuptorul cu microunde mereu exploda dacă nu luați măsurile de precauție necesare.

    Ce ai nevoie

    Metoda 1
    • Oua crude
    • Cuptor cu microunde în condiții de siguranță
    • apă
    • sare
    • Cuptor Mitt

    Metoda 2

    • Oua crude
    • Două boluri cu microunde
    • Unt sau margarină
    • Cuțit sau scule ascuțite
    • Film de înghițire sau hârtie de copt
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit