Deschide un magazin de sandvișuri

Oamenii se opresc adesea la magazinele de sandvișuri pentru a obține ceva de mâncare pentru micul dejun, prânz sau o mică gustare. În timp ce multe magazine sandwich sunt de succes, ceea ce clienții nu văd este tot de planificare, investiții și munca grea este nevoie pentru a rula un astfel de magazin. Aflați cum să deschideți un magazin de sandvișuri. Aveți nevoie de o cunoaștere solidă a alimentelor, precum și de un bun simț al afacerii.

2

Aflați care sunt cerințele legale, de sănătate și siguranță ale orașului pentru un magazin de sandvișuri. Cea mai bună modalitate de a face acest lucru este să solicitați o listă de cerințe din partea Camerei de Comerț sau Departamentului Sănătății locale.

3

Investigați concurența din zona dvs. Aflați ce oferă competiția, ce prețuri sunt și dacă acestea oferă locuri pentru clienții lor.

4

Determinați dacă există suficientă cerere pentru un alt magazin sandwich în zona dvs.

5

Gândiți-vă la un meniu. Dacă este posibil, gândiți-vă la sandwich-uri originale sau combinații de alimente, cum ar fi supe speciale și sandwich-uri, sau oferiți sandwich-uri cu ingrediente vegetariene sau organice.

6

Gândiți-vă la un nume, aspect sau ambianță care vă pune magazinul în afară de competiție. Un interior frumos și exterioară cu un nume atrăgător pot ajuta magazinul să iasă în evidență.

7

Proiectați un plan de afaceri solid care reprezintă primii doi ani de venituri și cheltuieli, practicile dvs. de afaceri și costurile inițiale.

8

Găsiți investitori pentru magazinul dvs. de sandwich sau solicitați un împrumut de afaceri pentru a obține capitalul de care aveți nevoie pentru a deschide un magazin de sandvișuri.

9

Găsiți o locație pentru magazinul dvs. de sandwich-uri. Verificați întotdeauna cu consiliul local dacă zonarea permite un magazin de sandvișuri în acest domeniu. Obțineți permisiuni speciale altfel.

10

Cumpărați toate uneltele de care aveți nevoie pentru a face și a servi sandvișuri și echipamente de curățat. De asemenea, trebuie să cumpărați un registru de numerar și un software de contabilitate.

11

Efectuați interviuri de angajare și angajați personal. Găsiți candidați care sunt prietenoși, personibili, eficienți și talentați în a face sandwich-uri.

12

Cumpărați consumabile. Acestea includ ingrediente pentru meniul dvs., precum și servetele, pungi de hârtie sau alte obiecte de unică folosință de care au nevoie clienții dvs. atunci când comandă un sandwich cu tacâmuri.

13

Începeți campania dvs. de marketing distribuind pliante persoanelor care trec prin sau plasând un anunț într-un ziar local. Asigurați-vă că specificați orele dvs. exacte, astfel încât oamenii să știe când vă pot vizita.

14

Deschideți magazinul dvs. de sandwich prin distribuirea unor mostre de sandvișuri mici celor care trec.