DifiTsi.com

Deschideți o brutărie locală

Deschiderea unei brutării locale nu este la fel de ușoară precum sună. Pentru a deschide și a rula cu succes o brutărie locală, trebuie să respectați legile locale și să vă ocupați serios de afaceri. Citiți următoarele sfaturi pentru a obține o idee despre cum să deschideți o brutărie locală.

metodă

Imaginea intitulată Începeți o acasă de panificație Pasul 1
1
Determinați legalitatea brutării locale din zona dvs.
  • Desi deschiderea unei unitati locale de panificatie poate parea usoara, ar trebui sa fiti constient ca exista restrictii. În unele state, ele sunt de ex. interzise. În altele, există multe cerințe în ceea ce privește licențele și asigurările pe care trebuie să le îndepliniți înainte de a vă deschide ușile de panificație. Consultați-vă cu biroul dvs. federal de sănătate pentru a afla dacă deschiderea unei fabrici locale în zona dvs. este legală.
  • Imaginea intitulată Începeți o fabrică de panificație acasă Pasul 2
    2
    Bucătăria dvs. să fie certificată.
  • Imaginea intitulată Începeți o fabrică de panificație acasă Pasul 3
    3
    Când vă dați seama că puteți deschide o brutărie locală, veți dori să vă adaptați bucătăria la domiciliu la o bucătărie industrială. Acest lucru vă permite să vindeți produse de panificație clienților. Există o mare probabilitate că va trebui să vă ajustați cumva bucătăria înainte ca inspectorii să o certifice. Investigați ce ajustări trebuie să faceți și executați înainte ca inspectorul să vină la prima sa vizită.
  • Imaginea intitulată Începeți o fabrică de panificație acasă Pasul 4
    4
    Obțineți documentele în ordine.
  • Bakerii locali pot solicita proprietarilor săi să aibă autorizație de preparare a produselor alimentare. De asemenea, este posibil ca proprietarul unei asigurări de răspundere locală pentru brutărie să fie obligat ca orice alt proprietar al afacerii.
  • Imaginea intitulată Începeți o acasă de panificație Pasul 5
    5
    Creați un plan de afaceri.
  • O brutărie locală are nevoie de planificare atât de mult ca un magazin în oraș. Includeți informații despre costurile de pornire, o analiză a costurilor și costuri de funcționare în planul dvs. Stabiliți obiective clare pentru afacerea dvs. și încercați să le atingeți.


  • Imaginea intitulată Începeți o fabrică de panificație pentru acasă Pasul 6
    6
    Căutați piața dvs. țintă.
  • Trebuie să știți cine vă vindeți produsele dvs. de panificație, astfel încât să puteți personaliza eforturile dvs. de publicitate și marketing în consecință. Decideți care sunt clienții buni și căutați să vă vindeți produsele.
  • Imagine intitulată Începeți o acasă de panificație Pasul 7
    7
    Asigurați-vă că ieșiți din mulțime.
  • Oferiți produse noi, diferite sau ceva special. Acest lucru poate fi ceva care vă oferă un start în competiție.
  • Imaginea intitulată Începeți o acasă de panificație Pasul 8
    8
    Petreceți bani pentru promovarea produselor dvs.
  • Există, probabil, multe brutării cu care trebuie să concurați. Nu renunța la publicitate și marketing. Investiți în fotografi profesioniști și companii de publicitate. Eforturile dvs. publicitare pot avea un impact mare asupra succesului afacerii dvs.
  • Imaginea intitulată Începeți o fabrică de panificație acasă Pasul 9
    9
    Păstrați-vă clienții mulțumiți de produse de o calitate durabilă.
  • Imaginea intitulată Începeți o acasă de panificație Pasul 10
    10
    Dacă experimentați cu rețete și oferiți diferite cantități de produse de cofetărie sub același nume, probabil vă veți răni afacerea. Dacă trebuie să experimentați rețete, atunci deviați în mod clar de la rețete normale. De exemplu, Puteți comercializa un biscuit cu un glazus diferit decât de obicei ca un biscuit de sezon.

    • Sfaturi

    • Mulți proprietari de brutării interne doresc să se extindă sau să creeze mai multe bunuri decât credeau inițial. Când se întâmplă acest lucru, ei adesea caută spațiu de închiriat pentru a ține pasul cu cererea pentru produsele lor. Dacă sunteți în căutarea unui spațiu suplimentar pentru a coace bunurile dvs. de cofetărie, asigurați-vă că îndeplinește cerințele.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit