DifiTsi.com

Puneți oala într-un frigider

Într-o comunitate sau o situație fără electricitate, depozitarea alimentelor pentru o perioadă lungă de timp poate deveni o problemă. O soluție simplă ar putea fi să construiți propriul frigider cu oală în ghiveci, cu ghivece normale, nisip și apă. Ideea reînviată a lui Muhammed Bah Abba pentru această soluție curată este folosită de mulți fermieri în climat cald care au nevoie să-și protejeze hrana multă vreme și să țină departe insectele.

Prin menținerea umezelii în permanență umedă, conținutul în vasul interior poate fi răcit prin evaporare. Aceasta permite depozitarea legumelor proaspăt preluate pentru un timp semnificativ mai lung în climă caldă. Este, de asemenea, minunat pentru o masă de picnic sau alfresco atunci când nu există energie electrică, dar alimentele și băuturile trebuie să fie refrigerate. Iată o descriere a modului în care puteți construi propriul dvs. frigider în oală.

metodă

Fă-ți un vas într-un frigider de hârtie Pasul 1
1
Luați două vase mari de lut sau de teracotă. Unul ar trebui să fie mai mic decât celălalt. Asigurați-vă că potul mai mic se potrivește în vasul mai mare și aveți cel puțin un centimetru și nu mai mult de trei centimetri de spațiu în jurul acestuia.
  • Fă-ți un vas într-un frigider de cartofi Pasul 2
    2
    Sigilați toate găurile pe care vasele le au pe pământ. Utilizați lut, pietricele mari, plută sau pastă de casă - orice aveți la dispoziție și ce folosiți pentru a închide gaura. Dacă lăsați gaurile deschise, apa va pătrunde în vasul interior și, de asemenea, va ieși din vasul mai mare, cauzând că răcirea nu funcționează eficient.
    • Putty sau banda poate închide, de asemenea, gaura.
  • Faceți un vas într-un frigider de patiserie Pasul 3
    3
    Umpleți fundul vasului mai mare cu nisip grosier. Umpleți în jur de 2,5 cm și umpleți-vă numai până la o înălțime la care oala mai mică se închide la același nivel cu vasul mare.
  • Faceți un vas într-un frigider de carton Pasul 4
    4
    Așezați vasul de lut din oală mare. Se odihnește astfel încât fundul să fie plat pe stratul inferior de nisip.
  • Faceți un vas într-un frigider de tava Pasul 5
    5
    Acum, completați nisipul din jurul vasului mic. Umpleți aproape complet camera și lăsați doar un mic spațiu în partea de sus.
  • Faceți un vas într-un frigider de oală Pasul 6
    6


    Se toarnă apă rece peste nisip. Realizați acest lucru până când nisipul este complet înmuiat și nu mai este absorbit niciodată apă. Pe măsură ce vărsați apa în ea, mergeți încet, astfel încât apa să aibă timp să pătrundă în teracotă
  • Fă-ți un vas într-un frigider în cutie Pasul 7
    7
    Luați o cârpă, un prosop de ceai sau un prosop și lăsați-l în apă. Puneți-o peste marginea superioară a vasului interior astfel încât să fie complet acoperită.
    • Pânză umedă sau tesatura similară este de asemenea potrivită.
  • Fă-ți un vas într-un frigider în cutie Pasul 8
    8
    Lăsați oala interioară să se răcească. Dacă aveți un termometru, îl puteți utiliza pentru el. Pe de altă parte, testați temperatura cu mâinile.
  • Fă-ți un vas într-un frigider în cutie Pasul 9
    9
    Depozitați frigiderul într-un loc uscat și ventilat, astfel încât apa să se evaporeze în mod eficient spre exterior.
  • Fă-ți un vas într-un frigider în cutie Pasul 10
    10
    Dați legume sau alte alimente pentru depozitare. Va trebui să verificați în mod regulat umiditatea din nisip. Adăugați mai multă apă când începe să se usuce, astfel încât să fie bine umezită din nou. De obicei, acest lucru trebuie făcut de două ori pe zi.
    • Puteți pune mâncare sau băuturi în frigiderul oală în timp ce petreceți o petrecere sau un picnic în aer liber. Dacă aveți multe lucruri, faceți una pentru băuturi și una pentru mâncare.

    • Sfaturi

    • Frigiderul "pot-in-a-pot" este, de asemenea, cunoscut și sub denumirea sa "ara" Zeelandă.
    • Încercați diferite tipuri de legume și fructe și vedeți cât timp acestea rămân proaspete atunci când utilizați oala. Această inovație naturală a creat condiții mai bune pentru nigerieni prin proiectul Abbas. Ouăle durează 27 de zile în loc de 3 zile. Spanacul spaniol poate fi păstrat timp de 12 zile în loc de rătăcire după o zi, în timp ce roșiile și ardeii rămân proaspeți timp de trei săptămâni. Standardele pentru igiena alimentară și sănătatea generală s-au îmbunătățit atât de mult. "
    • De asemenea, este posibilă stocarea sorgului și mei-ului în acest mod. Frigiderul "pot-in-a-pot" îl protejează de umiditate și oprește infestarea fungică.
    • Carnea poate fi păstrată timp de două săptămâni, spre deosebire de câteva ore fără această opțiune.
    • Apa și alte lichide pot fi păstrate la o temperatură de 15 ° C.
    • Dacă doriți să vindeți produse, puneți-le pe o cârpă umedă care se află peste vasul interior. Acest lucru îl păstrează în stare proaspătă și oamenii văd ce trebuie să vindeți.
    • O utilizare similară cu doar băuturi răcoare
      Băuturile pot fi răcite într-o singură oală de apă în partea de jos.

    avertismente

    • Răcirea prin evaporare funcționează cel mai bine în căldura uscată, iar frigiderul "pot-in-a-pot" nu are nicio importanță. În condiții de umiditate ridicată veți observa că această soluție nu funcționează.
    • Nu utilizați ceramică glazurată - nu este doar glazură.

    Ce ai nevoie

    • Două vase de argilă (teracotă), neglijate, una mai mare decât cealaltă.
    • nisip
    • apă
    • Stofa pentru a acoperi vasele
    • Argila, plută sau alt material pentru a închide găurile în vase, dacă acestea există.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit