Ascuți cuțitele cu o piatră rotundă

Grindstones sunt fabricate din materiale diferite și cu dimensiuni diferite de granulație. Știind cum să le folosești în mod corespunzător, te va ține strident de zeci de ani, economisind mulți bani. Aflați cum să perfecționați un cuțit cu o piatră rotundă.

conținut

Metodă

Partea 1
Partea 2
Partea 3
Partea 4

Ce ai nevoie

metodă

Partea 1

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu o piatră Pasul 1

Decideți ce fel de grindstone aveți nevoie.

Alegeți o piatră de diamant cea mai bună. Este cel mai dur material, ceea ce face mai ușoară tăierea cuțitului.
A doua opțiune ar trebui să fie o piatră ceramică. Cu ajutorul acestui material, este oarecum mai consumatoare de energie decât cu un măcinat cu diamant, dar mai ușor decât cu alte materiale.
Puteți folosi, desigur, și piatră tare, dar măcinarea durează mult mai mult, deoarece este puțin mai dificil decât oțelul.

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu o piatră Pasul 2

Decideți-vă pe un boabe. Puteți alege între fin, mediu și grosier.

Dacă nu vă plictisiți cuțitele înainte de ascuțire, atunci este suficientă o grindă cu granulație fină până la medie. Dacă îi ascuți în mod constant, este suficientă o grindstone fină.
Dacă cuțitele sunt plictisitoare, mai întâi trebuie să folosiți o piatră groasă și apoi o piatră fină. Aceasta este singura modalitate de a obține un rezultat bun.

Partea 2

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu o piatră Pasul 3

Alegeți unghiul drept pentru tipul de cuțit pe care doriți să-l ascuțiți.

Majoritatea producătorilor recomandă un unghi de 20 ° între cuțit și pietriș.
Utilizați un unghi mai mic, cu o piatră grosieră, decât cu o granulație fină sau medie. O piatră mai groasă scoate mai mult material, astfel încât cuțitul nu pierde prea multă lățime. Pentru pietrele fine sau medii, poate fi măcinat cu un unghi de 20 °.
Aveți grijă la mărimea și duritatea cuțitului. Cuțite mai groase, z. Deoarece cuțitele de vânătoare sau de măcelar necesită un unghi mai mare de măcinare decât un cuțit mic de paring.

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu o piatră Pasul 4

Înainte de a începe, practicați măcinarea cu unghiul potrivit de câteva ori peste piatră. Fluiditatea mișcărilor este crucială pentru un finisaj bun.

Dacă aveți probleme cu imaginea unghiului drept, setați cuțitul la 45 ° (jumătate de 90 °) și reduceți distanța rămasă între cuțit și grindă la jumătate. Deci, obțineți unghiul dorit de aproximativ 20 °.

Partea 3

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu o piatră Pasul 5

Citiți instrucțiunile pietrei înainte de ao folosi. Astfel veți afla dacă funcționează cu ulei sau apă.

Unele pietre de șlefuit necesită ulei pentru a îndepărta șmirghealele de metal produse în timpul măcinării. Dar nu presupuneți că piatra în mod necesar de petrol sau de apă, deoarece cu multe grindstones moderne acest lucru nu este cazul.
Pietrele de diamant și alte pietre prețioase necesită adesea o anumită umiditate. Pur și simplu stropiți piatra cu puțină apă.
Dimpotrivă, pietrele indiene folosesc de obicei ulei ca lubrifiant. Spray un film ușor de ulei pe piatră.

Partea 4

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu o piatră Pasul 6

Plasați piatra pe o masă fixă. Ar trebui să fie relativ mare, astfel încât să puteți mișca brațul mai ușor împotriva pietrei.

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu o piatră Pasul 7

Așezați lama de la capătul pietrei și faceți unghiul corespunzător așa cum este descris mai sus.

Asigurați-vă că piatra este paralelă cu corpul. Tăierea ar trebui să fie paralelă cu, nu în direcția corpului.

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu o piatră Pasul 8

Începeți la un capăt al pietrei. Asigurați-vă că lama atinge complet piatra.

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu o piatră Pasul 9

Glisați arcuit peste piatră. Acest lucru ar trebui să asigure că lama este complet în contact cu piatra.

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu o piatră Pasul 10

Repetați mișcarea de măcinare până când apare o creastă pe partea opusă. Veți avea nevoie de 6 până la 12 liniuțe.

Puteți simți creasta prin mișcarea ușoară a părții opuse cu degetul. Aveți grijă să nu vă răniți.

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu un pas de piatră 11

Ascuțiți cealaltă parte a lamei până când se formează o bucată.

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu un pas de piatră 12

Apoi, luați o grindstone mai fină și repetați procesul pe ambele părți. Utilizați un unghi ușor mai mare. Acest lucru va elimina burr și ascuți cuțitul.

Image cu titlul Ascuțiți un cuțit cu o piatră Pasul 13

Dacă ați început deja cu o piatră fină sau medie, este posibil să nu vă simțiți o bruiaj semnificativă. Este mult mai pronunțată atunci când se utilizează pietre prețioase. Efectuați același număr de curse pe fiecare parte.