1
Luați un pahar de vin și umpleți-l la jumătatea drumului cu cuburi de gheață.
2
Se toarnă 120 ml de vin roșu sau alb răcit sau chiar vin roșu în sticlă.- Vinul răcit previne topirea rapidă a cuburilor de gheață și, astfel, și faptul că băutura este diluată prea mult.
- Aproape orice tip de vin poate fi folosit pentru a face această băutură. Majoritatea oamenilor aleg un vin îmbuteliat de calitate inferioară sau chiar vin în cutii de carton pentru a face spritzles, deoarece gustul vinului este diluat cu sifon și gheață oricum. Dar, ca întotdeauna, calitatea produsului finit depinde de calitatea ingredientelor. (Cu toate acestea, folosirea unui vin cu adevărat scump pentru acest lucru este considerat de păianjeni adevărați ca un păcat.)
3
Se adaugă sifonul sau sifonul (aproximativ 60 ml).
4
Se amestecă ușor cu o lingură, paie sau bețișoare.
5
Decorați băutura cu fructe proaspete. Garniturile potrivite sunt:
- Lămâie, felii de lime sau portocale
- Melon sau bile de pepene galben
- O cremă de menta proaspătă sau salvie
- Zmeura, afinele și căpșunile sunt mâncăruri extraordinare.
- Luați în considerare gustul vinului pe care îl alegeți atunci când alegeți toppinguri. Un spritzer Chardonnay se amestecă bine cu o cremă de vanilie, în timp ce o felie de lămâie completează bine un Semillon Blanc bine.
6
Serviți imediat spritzerul de vin. Dacă stă prea mult timp, va rămâne învechită.