Conduceți un mic hotel sau o pensiune
Pentru mulți dintre cei care se bucură de contact cu ceilalți și ar dori să își înceapă propria afacere, este un vis să deschidem un mic hotel. Din păcate, acest lucru nu funcționează doar prin deschiderea ușilor și așteptarea ca hotelul să reușească singur. Trebuie să fii atent informat și să planifici foarte atent cum vrei să finanțezi și să conduci casa ta de oaspeți. Țineți cont de toți acești factori atunci când vă gândiți serios la deschiderea propriului hotel.
conținut
metodă
Partea 1
Efectuați cercetări de piață
1
Gândește-te unde vrei să-ți deschizi hotelul. Înainte de a vă gândi la locația exactă, trebuie să știți ce oraș sau zonă ar trebui să fie hotelul dvs. Cel puțin ar trebui să rețineți ce este turismul în acest domeniu. Pentru că veți deține doar o mică pensiune și nu un întreg lanț hotelier, veți fi mai potrivite pentru turiști și călătorii de o zi decât pentru călătorii de afaceri și de afaceri. De aceea, trebuie să alegeți o zonă pe care oamenii doresc să o viziteze. Uită-te la portaluri de călătorie și în cărți, în care zona turistică vă puteți imagina pentru a vă deschide hotelul.
2
Decideți dacă doriți să preluați un hotel existent sau să construiți unul nou. Aceasta este prima decizie pe care trebuie să o faceți atunci când v-ați angajat într-un oraș. Puteți căuta un hotel care este în prezent de vânzare, dar puteți construi, de asemenea, un hotel complet nou după preferințele dvs. Fiecare dintre aceste opțiuni are avantaje și dezavantaje pe care trebuie să le cântăriți cu atenție înainte de a lua decizia.
3
Aflați mai multe despre alte hoteluri, case de oaspeți și case de oaspeți din zonă. Trebuie să vă simțiți bine pentru competiția cu care vă confruntați, astfel încât să puteți găsi cu succes nișa. Există o serie de lucruri la care să aveți grijă când efectuați cercetările pe concurenți. Acesta este singurul mod în care vă puteți da seama cum puteți face hotelul dvs. special.
4
Fiți conștienți de gripa țintă. Deci, puteți personaliza serviciile dvs. exact la nevoile oaspeților dvs. Hoteluri mici și pensiuni sunt rezervate în primul rând de oaspeții care stau doar câteva nopți. Dacă hotelul dvs. este mai rural sau într-un oraș mic, atunci probabil veți avea oaspeți care vor să scape pentru o vreme de stresul orașului. Prin urmare, este recomandabil să decorați hotelul în consecință și să-i dați simțului unei case simple de țară.
5
Gândiți-vă la ce servicii suplimentare doriți să oferiți. Persoanele care rezervă mici case de oaspeți doresc de obicei o atmosferă personală, astfel încât ar trebui să oferiți servicii suplimentare pentru a vă face șederea confortabilă și individuală. Alți factori care se așteaptă de vacanță în hoteluri mici sunt odihnă și relaxare. Așadar, puteți crea o mică zonă izolată în aer liber unde oaspeții dvs. se pot simți confortabil. Camerele mai mici nu oferă, de regulă, restaurante sau săli de sport, dar nimeni nu spune că nu puteți face acest lucru dacă se potrivește cu conceptul dvs. Amintiți-vă că fiecare serviciu suplimentar pe care doriți să îl oferiți este, de asemenea, un cost pentru dvs., atât în furnizarea și întreținerea. Fiți atenți la bugetul dvs., astfel încât lucrurile să nu ajungă să costeze mai mult decât le aduc.
Partea 2
Gestionarea financiară a hotelului dvs.
1
Închiriați un contabil și un contabil. Chiar dacă deschideți un hotel pentru că este visul vostru prețios, trebuie să vă amintiți că este încă o afacere și o investiție financiară. Dacă hotelul dvs. nu este foarte mic sau dacă sunteți un expert contabil sau expert financiar, veți avea nevoie de un contabil și de un contabil fiscal pentru a vă menține ordinea financiară. Fiecare hotel, chiar și cel mai mic dintre acestea, are multe costuri de funcționare care trebuie luate în considerare, cum ar fi personal, utilități, chirie, taxe și mobilier, pentru a numi doar câteva. Un contabil și un contabil vă pot ajuta să navigați în siguranță în aceste ape dificile, asigurându-vă viitorul financiar. Iată câteva lucruri de urmărit atunci când doriți să angajați un contabil:
- O recomandare personală este de obicei cea mai bună modalitate de a găsi un contabil de încredere. Verificați împreună cu alți proprietari de întreprinderi mici, locale care efectuează contabilitatea și taxele și dacă sunt satisfăcuți. De asemenea, puteți afla dacă Camera de Comerț locală organizează evenimente de networking pentru întreprinderile mici, unde puteți lua legătura cu potențialii candidați.
- Faceți o programare cu candidații promițători. Cei mai mulți contabili oferă o întâlnire introductivă și introductivă gratuită. După ce ați compilat o listă de potențiali candidați, întâlniți-i și discutați despre experiența și calificările acestora pentru a vedea care dintre ele ar putea fi potrivite pentru dvs. și afacerea dvs.
- Aflați dacă candidații au experiență în sectorul hotelier. Hoteluri sunt unice ca o companie și, prin urmare, necesită cunoștințe speciale. Ar fi ideal dacă ați putea găsi un candidat care a lucrat cu sau într-un hotel - de preferință în proprietate privată. Așa că ar fi pregătit pentru tot felul de situații pe care le-ai putea face mai devreme sau mai târziu.
- Ghici dacă credeți că un candidat este sigur. Nu numai experiența este importantă, candidatul ar trebui să fie și cineva cu care puteți lucra împreună pe termen lung. Dacă el întotdeauna este prea târziu să participe la întâlniri, nu mai sună și lucrează destul de lent, cu siguranță nu este cel mai bun partener pentru tine, indiferent de experiența pe care o are. Amintiți-vă că sunteți în căutarea unei persoane care să vă poată ajuta în parteneriatul pe termen lung pentru a-ți mișca afacerea înainte.
2
Creați un plan de afaceri. Pentru a deschide un hotel, veți avea nevoie cu siguranță de capital de pornire de la o bancă sau de la investitori privați. Ambii vor dori să vadă un plan de afaceri pentru a decide dacă merită să investești în ideea de afaceri. Având un bun plan de afaceri va fi, de asemenea, un mare ajutor în organizarea obiectivelor pentru hotel, și vă va oferi o idee mai bună despre cum puteți face un succes. Un plan de afaceri pentru un hotel ar trebui să includă următoarele lucruri:
3
Achiziționați capital inițial. Când ați creat planul de afaceri, introduceți-l potențialilor investitori. Cu un bun plan de afaceri, puteți să arătați că hotelul dvs. va fi o afacere profitabilă și care va convinge investitorii să vă dea banii de care aveți nevoie pentru a vă face planurile realiste. Aveți două opțiuni cu privire la locul de unde puteți obține capitalul dvs., dar probabil veți ajunge să căutați o combinație a celor două.
4
Stabiliți-vă prețurile. Prețurile dvs. vor decide cât de mult veți face profit atunci când hotelul dvs. este deschis pentru prima dată. Cât de mult ar trebui și puteți percepe pe noapte depinde de competiția locală și de costurile de operare, de sezon și de o multitudine de alți factori. O regulă de bază în stabilirea prețurilor este că acestea ar trebui să fie suficient de mici pentru a vă face atractive pentru oaspeți, dar suficient de ridicate pentru a obține un profit. De asemenea, trebuie să țineți cont de câteva lucruri atunci când stabiliți prețurile:
5
Salvați costurile la cerere. Chiar și cu o bună gestiune financiară, hotelul dvs. va întâmpina momeli din când în când. Ar trebui să analizați în mod regulat costurile dvs. și să decideți care dintre acestea sunt inevitabile și pe care le puteți salva. Dacă nu este așa, reduceți costurile pentru a economisi bani. Dacă nu se întâmplă multe lucruri într-o săptămână, și doar câteva camere sunt ocupate, atunci probabil că nu trebuie să țineți recepția ocupată toată ziua. Aveți grijă de dvs. pentru a economisi bani pe care altfel ar trebui să-l plătiți pe cineva pentru schimbarea sa la recepție.
Partea 3
Managementul resurselor umane
1
Închiriați personalul necesar. Câți oameni trebuie să angajați depinde de dimensiunea hotelului. Pentru o pensie mică, este posibil să aveți nevoie doar de câțiva ajutoare temporare care pot interveni dacă este necesar. Pentru un hotel cu mai multe camere, chiar dacă nu este foarte multe, ar trebui să aveți o echipă solidă pentru a vă asigura că totul merge bine. Ar trebui probabil să ocupați cel puțin următoarele poziții:
- De curățare. Curățenia trebuie să fie o prioritate absolută în fiecare hotel. Un hotel neînsuflețit va avea foarte repede o reputație foarte proastă, iar apoi nu vor mai veni oaspeți. În funcție de dimensiunea hotelului dvs., este posibil să aveți nevoie doar de o echipă mai curată sau de o întreagă echipă. Un curățitor creează de obicei 10-15 camere pe zi. Amintiți-vă că atunci când începeți să angajați oameni.
- Receptionere. Chiar și de la un mic hotel se așteaptă în general recepția să fie permanent personală. Puteți face acest lucru singur câteva ore pe zi, dar aveți nevoie de o echipă care să țină personalul de la recepție 24 de ore pe zi.
- Un portar. Unul sau doi arhitecți sau lucrători de întreținere ar trebui să fie suficienți pentru un mic hotel. Candidații potriviți ar trebui să fie capabili să se ocupe de o gamă largă de locuri de muncă: instalatori, pictori, reparatori, electrici, etc. Îngrijitorul dvs. poate lua oricare dintre sarcinile minore practice din jurul hotelului dvs. și numai dacă nu știe ce să facă în continuare, trebuie să apelați la un specialist.
- Un bucătar. Dacă doriți să oferiți mâncare în hotelul dvs., aveți nevoie de cel puțin un bucătar. Și hotelurile mai mici pot lucra prea mult dacă oferă doar micul dejun, atunci ar fi nevoie doar de un bucătar pentru câteva ore pe zi.
2
Uită-te îndeaproape la toți candidații. Verificați temeinic toți potențialii angajați și discutați cu persoanele pe care le fac referințe. De asemenea, verificați fundalul și istoricul acestora. Amintiți-vă că personalul dvs. va avea acces la camere și obiecte personale. Trebuie să fii absolut sigur că angajații tăi sunt fiabili și demni de încredere, înainte să le dai acces.
3
Faceți un ghid pentru toți angajații. Trebuie să stabiliți anumite sisteme pe care angajații dvs. trebuie să le urmeze. Doar atunci puteți garanta un nivel înalt de servicii pentru toți oaspeții dvs. Asigurați-vă că toți angajații se familiarizează cu acest ghid, pe măsură ce vă familiarizați cu acesta. Spuneți clar ceea ce vă așteptați de la fiecare membru al echipei dvs.
4
Stabilește întâlniri regulate ale personalului. Ședințele săptămânale sau lunare vă pot ajuta să construiți și să mențineți o relație bună cu angajații dvs. Ar trebui să utilizați aceste întâlniri pentru a le spune angajaților dvs. ce pot face pentru a îmbunătăți și a cere sugestiile lor. Lăudați-i și ei, pentru ai face să se simtă importanți și apreciați membri ai echipei. Ascultați cu atenție atunci când faceți sugestii - deși sunteți proprietarul, însă angajații dvs. cunosc probabil baza mai bine decât dvs. și, prin urmare, adesea văd mai clar unde și cum pot fi optimizate operațiunile.
5
Fiți abordabili și abordabili pentru personalul dvs. Spuneți-le angajaților dvs. că pot veni la dvs. ori de câte ori sunt îngrijorați sau în necaz și le ascultați atunci când vă primesc oferta. Ar trebui să vă aflați în casă cât mai des posibil și să jucați un rol activ în management. Astfel, personalul dvs. se simte confortabil în prezența dumneavoastră și vă va întâlni cu mai multă deschidere. Când aproape niciodată nu ești acolo, ești departe, iar angajații tăi nu vor îndrăzni să vorbească direct cu tine.
Partea 4
Marketingul pentru hotelul dvs.
1
Creați un site web. Dacă hotelul dvs. nu apare pe Internet, este practic invizibil pentru potențialii oaspeți. Puteți crea propriul site web, dar investiția într-un designer profesionist de web ar putea fi utilă. Site-urile ieftine sunt de obicei recunoscute la prima vedere. Desigur, numele hotelului dvs. ar trebui să apară pe pagină, împreună cu locația, detaliile de contact și prețurile pe noapte. Hoteluri mici recurg adesea la călători, deoarece au o atmosferă mai personală. Puteți trăi până la această așteptare, făcând câteva informații de neegalat disponibile pe site-ul dvs. Indiferent ce faceți pe site, asigurați-vă că informațiile sunt exacte și actualizate. Un site învechit pare neprofesional și vă poate costa bani.
- Site-ul dvs. ar trebui să conțină cu siguranță imagini ale hotelului dvs. Oaspeții dvs. vor să vadă cu siguranță unde vor petrece noaptea. Faceți fotografii ale camerelor de lângă dvs., dar și fotografii frumoase peisaje din zona înconjurătoare.
- Furnizați câteva informații despre dvs. Asigurați-vă că site-ul dvs. este mai personal, dezvăluind ceva despre dvs. Dacă angajații dvs. sunt de acord, le puteți introduce, de asemenea. Asta ar fi exact tipul de servicii personale pe care le place la casele de oaspeți mici și BB-uri.
- Istoria hotelului dvs. Uneori, hotelurile mici sunt în clădiri istorice. Dacă acest lucru este cazul hotelului dvs., puteți adresa un tip foarte special de oaspeți care este interesat de istorie și vă va spune cu plăcere povestea clădirii și a întregii zone.
- Orice reduceri sau reduceri speciale oferite de hotelul dvs.
- O listă și descrieri ale atracțiilor și atracțiilor din vecinătate. Dacă hotelul dvs. este situat strategic în apropierea oricărui magnet turistic, atunci puteți face publicitate cu acest lucru minunat. Aceasta face ca hotelul dvs. să pară foarte convenabil pentru călători.
2
Introduceți datele dvs. la un hotel turistic pentru a oferi cele mai bune tarife garantate. Acestea și alte site-uri există pentru ca oamenii să găsească destinații de călătorie și hoteluri potrivite. Apărând pe aceste portaluri web, puteți ajunge la oaspeți din întreaga țară, uneori chiar și în întreaga lume.
3
Așezați pliante și pliante la zonele de servicii de autostradă. Majoritatea zonelor de odihnă majore au un raft sau o masă unde sunt disponibile informații turistice și broșuri. Contactați camera de comerț locală și întrebați cum să obțineți informațiile turistice. Hoteluri mici sunt de multe ori primul port de apel pentru turiști spontane. Prin publicitatea în acest fel, ajungeți și pe această piață.
4
Oferim oferte și oferte speciale. Cu reduceri de grup, mic dejun gratuit și tarife mai ieftine pentru mai multe nopți, veți ajunge la acei turiști la un buget restrâns. Nu uitați să listați toate ofertele pe care le oferiți pe site-ul dvs. Și, în ciuda tuturor euforiei: Asigurați-vă că, în ciuda tuturor reducerilor, puteți rula în continuare hotelul în mod profitabil.
5
Organizați evenimente. Nunti si evenimente de afaceri pot aduce o multime de oaspeti in casa. Dacă aveți doar câteva camere mici, acest lucru nu este posibil. Dar chiar dacă nu puteți organiza conferințe mari, puteți avea evenimente mai mici în hotelul dvs. Este din ce în ce mai frecvent ca firmele să trimită doar o mână de directori sau manageri la conferințe și întâlniri mai mici. O casă de oaspeți într-un mic oraș poate fi locul ideal pentru un astfel de eveniment. Faceți publicitate pe site-ul dvs. web și pe portalurile de călătorie pe care le puteți organiza cu dvs. și că vă oferiți condiții speciale pentru acest lucru.
6
Conectează-te cu alte companii locale. Pensiunile mici sunt adesea aproape de atracții și atracții locale. Utilizați acest lucru în avantajul dvs., promovând atracțiile pentru dvs. Contactați managerii de parcuri de distracții, site-uri istorice, restaurante și teatre și căutați colaborarea. Puteți să oferiți fluturașilor și broșurilor pentru atracția potrivită în holul sau la recepție pentru a interpreta, spre deosebire de vizitatorii lor, ca un loc unde să stați în inimă. Acest lucru vă va oferi acces la potențialii clienți care nu au văzut anunțurile dvs. în altă parte.
7
Asigurați-vă că toți oaspeții dvs. au un sejur minunat. Dintre toate strategiile de publicitate, cuvântul din gură este unul dintre cele mai eficiente. Toți oaspeții dvs. ar putea să vă poată spune prietenilor și familiei despre hotelul dvs., să scrie despre el pe social media sau să postați o recenzie pe un portal hotelier. Deci, ar trebui să faceți totul în puterea voastră, astfel încât să aveți doar lucruri bune de spus. Chiar și un client trădat vă poate face să apară într-o lumină proastă atunci când se plânge public pe Internet. Dar dacă depuneți toate eforturile pentru a vă asigura că fiecare oaspete are un timp bun cu dvs., atunci cei obișnuiți și recenziile pozitive pot fi o publicitate gratuită gratuită pentru dvs.
8
Câștigă regulate. Clienții din trecut, care se bucurau de șederea lor bună, vor continua să fie o sursă importantă de venit. Practic, ar trebui să înscrieți cu un serviciu bun în timpul șederii dvs., dar există și alte lucruri pe care le puteți face pentru a transforma oaspeții în obișnuiți.
Sfaturi
- Încercați să ajungeți la un hotel cu o vedere frumoasă. O zonă frumoasă este un punct de vânzare excelent pentru o mică casă de oaspeți.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Începeți o afacere de turism
- Cauta hoteluri ieftine
- Obțineți cel mai bun preț atunci când rezervați un hotel
- Scrie o opinie despre un hotel
- Planificați o excursie pe jos
- Rezervați o cameră de hotel
- La oferta de preț
- Începeți propria afacere
- Somneste confortabil intr-un loc ciudat
- Gestionați un hotel
- Începeți o afacere mică
- Scrieți o recenzie pe TripAdvisor
- Faceți un pat hotelier
- Construiți un hotel în Minecraft PE
- Fii recepționată la hotel
- Mâncare ieftină în Las Vegas
- Distrează-te într-o cameră de hotel
- Check-in la un hotel
- Salvați poștale la invitațiile de nuntă
- Asigurați-cafea bun camere de hotel
- Călătoriți în Japonia la un buget redus